dmylogi.com

Hoe om eikelbome te maak

Eikebome is geneig om eikels seisoenaal te produseer. Vir `n paar jaar mag daar nie baie wees nie, en dan een van hierdie jare, oral. As jy hierdie jaar oorval met eikels, is dit hoe om die meeste daarvan uit te kry. Eikels is baie voedsaam - hulle is oor die algemeen `n baie goeie bron van proteïene, koolhidrate en vette, sowel as die minerale kalsium, fosfor en kalium, en die vitamienniacien. Die volgende stappe sal jou wys hoe om eikelblom te maak, wat gebruik kan word om pannekoeke en brood te maak, of voeg dit by graan en sop.

stappe

Prent getiteld Maak Akkerblom Stap 1
1
Versamel jou eikels. Vermy almal wat beskadig is, veral `n donker gat of `n sirkelvormige litteken, die grootte van die punt van `n potlood. Daardie eikels het wurms binne en hulle werk nie.
  • Prent getiteld Maak Eiersmelk Stap 2
    2
    Verwyder hulle van die eikels. Wanneer hulle droog word, sal baie hulleself oopmaak. As jy wag dat hulle hulself moet droog, maak seker hulle het baie lug, jy wil nie hê hulle moet verrot nie. As jy `n dehidrator het, moet jy dit oorweeg om die proses te versnel. Om hulle in die oond te hou, moet ook werk as jy `n vlieëniervlam het.
  • Prent getiteld Maak Acorn Flour Stap 3
    3
    Maal die eikels. Jy kan hulle in die voedselverwerker slyp, of `n ander opsie is om hulle met water in die blender te plaas. Moenie so versigtig wees met die water nie, jy gaan hulle baie keer spoel voordat jou meel gereed is. Dink aan `n eikel sorbet.


  • Prent getiteld Maak Acorn Flour Stap 4
    4
    Spoel onreinhede - Eikels bevat tanniensuur wat bitter is, en is nie goed vir jou niere (of ysterabsorpsie) nie. Die goeie nuus is dat dit oplosbaar is in water en maklik om te verwyder.
  • As jy eierselpasta gemaak het, versprei `n katoenlap oor `n diep houer, lem jou pasta binne en spoel dit met warm water. Dreineer die pasta deur by die hoeke van die lap aan te sluit en draai. Probeer die pasta, as dit bitter is, herhaal die proses.
  • As jy grond eikehout het, spoel dit met water. Die hoeveelheid tyd wat dit sal neem om die looiery te spoel hang af van watter tipe eikeboom die eikels vandaan kom. Sien die wenke hieronder.

  • Koue water Plaas die eikels in `n groot houer vol water. Nadat die vleis van die eikel vasgeval het, dek die water af. Herhaal 2-3 keer per dag. As die eikels uit die swart eikebome kom, kan dit van 6 tot 12 dae duur. Hierdie metode is beter om die integriteit van die saad te handhaaf sodat die gevolgde meel beter sal byhou (om brood en ander dinge te maak).
  • Lopende water As jy `n gepaste houer het, kan jy die vleis van die eikels in die stroom sit en dit sal die proses bespoedig.
  • Warm water Sit die eikels met die grondskil en kook die water elke 45 minute ongeveer vir ongeveer 6 of 7 uur. Dit werk die beste op `n groot put in `n houtstoof. Jy weet hulle is gereed, want hulle baie sag (sonder suur of bitter smaak) weet, hierdie metode is vinniger en is dit nie nodig dat akkers is grond tot `n pasta (ok met dit in klein stukkies) maar dit verander die tekstuur van die eikels en hou nie so goed nie.
  • Prent getiteld Maak Akkerblom Stap 5
    5
    Droog die pasta. Nou versprei die deeg op `n vel papier koekie en laat in die son op `n warm, droë dag, of sit dit in die dehydrator of sit dit in jou oond na die bak koekies of iets en laat die restwarmte doen die werk. Verwyder die pulp af en toe om die proses te bespoedig. As dit saamsmelt en lyk soos beesvleis, gaan dit waarskynlik goed.
  • wenke

    • Om eierspannekoeke te maak, meng ½ van akkerborsmeel met ½ van koringmeel of ander meel van jou gunsteling resep. Akkerblom het `n effense, neutrale smaak, baie vertroostend.
    • Sodra die meel droog is, kan dit `n bietjie dik wees. Jy kan dit in `n skoon koffiemolen sit om `n fyner tekstuur te kry. `N Goeie voedselverwerker dien ook en maak verstelbare bykomstighede vir blenders wat die meel regtig maal as jy heeltemal obsessief is.
    • Diegene wat aan die swart eikebome behoort, benodig `n langer uitloging. Die groep wit eikebome sluit wit eikebome (Quercus alba), wit moeras eikebome (Quercus bicolor), eikebome (Quercus macrocarpa), berg eik (Quercus montana) en ander. Die groep van swart eikebome insluit rooi eikehout (Quercus rubra), rooi eikehout (Quercus coccines), pen eikebome (Quercus palustris), swart eikebome (Quercus velutina), dwerg eikehout (Quercus illiciofolia), en vele ander.

    waarskuwings

    • Alhoewel die eikels `n relatief goeie smaak het wat net van die vel verwyder is (soos baie lede van die wit eikehoutgroep) bevat hulle steeds tannien en eet hulle in groot hoeveelhede probleme kan veroorsaak (byvoorbeeld maagverlies, verlies aan voedingstowwe omdat die tanniene bind aan proteïene).
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om `n huis vir feetjies te maakHoe om `n huis vir feetjies te maak
    Hoe om `n wasbeer jagter op te leiHoe om `n wasbeer jagter op te lei
    Hoe om vir `n troeteldierhok te sorgHoe om vir `n troeteldierhok te sorg
    Hoe om genoeg kalsium in jou dieet te kry as jy laktose-onverdraagsaam isHoe om genoeg kalsium in jou dieet te kry as jy laktose-onverdraagsaam is
    Hoe om eikeblaaie te identifiseerHoe om eikeblaaie te identifiseer
    Hoe om eikebome te identifiseerHoe om eikebome te identifiseer
    Hoe om eikebome vir hul eiers te identifiseerHoe om eikebome vir hul eiers te identifiseer
    Hoe om die etiket van `n kunsmis te leesHoe om die etiket van `n kunsmis te lees
    Hoe eetbare wilde plante te vindHoe eetbare wilde plante te vind
    Hoe om bome te identifiseerHoe om bome te identifiseer
    » » Hoe om eikelbome te maak
    © 2024 dmylogi.com