Hoe kaneelolie maak

Alhoewel kaneel baie gebruike in die kombuis het, kan dit ook gebruik word om gesondheid te verbeter danksy sy hoë anti-oksidant inhoud en sy anti-inflammatoriese eienskappe. Sommige navorsing moet nog gedoen word om die volle voordele te verstaan. In elk geval, as jy dit vir gesondheidsdoeleindes wil gebruik of bloot vir sy geur, kan kaneelolie meer geur gee aan jou daaglikse lewe. Hierdie olie is nie net nuttig in kos nie, maar jy kan dit ook in die liggaam gebruik om voordeel te trek uit sy vermeende antiseptiese en genesende eienskappe, sowel as tuis vir skoonmaakdoeleindes en om insekte te beheer. Voeg net `n bietjie vars kaneel in `n basisolie in en jy het `n kaneelgeurmiddelsoond wat gereed is om vir ewig te gebruik.

conținut

Stappe
Deel 1kies die bestanddele
Deel 2laat die olie in infusie
Deel 3stoor en gebruik die olie
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Deel 1
Kies die bestanddele

Kies kaneel. Jy kan kaneelolie met kaneelstokkies of grond kaneel maak. Besoek plaaslike supermarkte om uit te vind wat beskikbaar is. As jy `n plaaslike kruideniershandelaar vind, kan ek jou dalk beter kaneel verskaf as wat jy in `n mark sou koop.

As jy kan, kies kaneel in raja. Dit sal `n meer intense geur uitstraal as grond kaneel. Daarbenewens beweer sommige mense dat die kaneel nie so sterk is of dieselfde gesondheidsvoordele bied nie.
Kyk na die verskillende soorte kaneel. Soek vir Ceylon kaneel as jy wil hê die smaak moet sagter wees en probeer Cassia kaneel as jy wil hê dit moet `n bietjie sterker of met meer houtgeur wees.

Soek `n basisolie. Olyfolie is een van die algemeenste om kaneelolie te maak, maar enige neutrale olie wat `n sagte geur het, sal goed werk. Neem die voedingswaarde, gesondheidsvoordele en smaakprofiele van jou gunsteling olies in ag om te weet watter een pas by jou behoeftes.

Olyfolie breek nie vinnig af nie en is uitstekend vir kook en bak. Maar sy intense geur kan die geur van kaneel verander.

Amandelolie is `n ligter en vrugte-geurige olie wat ook by hoë temperature gebruik kan word.

Canola-olie het nie `n sterk geur nie en word dikwels gebruik vir braai of bak, maar bevat nie dieselfde voedingswaarde as ander nie.

Kokosolie het `n ligte klappergeur en dit is beter om dit in moderering te gebruik as gevolg van die hoë inhoud van versadigde vette.

Vlasaadolie bevat volop mikrovoedingstowwe, soos Omega-3-vetsure, en die smaak daarvan is sag. Dit weerstaan egter nie hitte nie, daarom word dit aanbeveel om dit te gebruik om toebroodjies, souse te maak of dit direk te eet.

Kies `n bergingsmetode. Jy moet die olie in skoon glasbakkies stoor. Soek vir `n paar kerse wat rubber seëls op die omslag het en kies die regte grootte volgens wat jy benodig. Hoe meer olie jy wil gebruik, hoe groter die pot moet wees.

Onthou dat kaneelolie so lank as die basisolie sal duur. Die meeste olies wat in die kombuis gebruik word, duur nie meer as `n jaar nie. Gaan die vervaldatum na en kies die houers waar die hoeveelheid olie wat jy sal gebruik, pas voordat dit ransel word.

Gebruik skoon flesse met seëls ongeskonde. Kontroleer die rand van die pet om te sien of dit die rubber seël bevat of as dit beskadig is.

Deel 2
Laat die olie in infusie

Steriliseer die potte. Voordat u die olie maak, moet u die potjies steriliseer om ongewenste bakterieë in die olie te voorkom. Was dit met warm water en seep vir skottelgoed en gee dan `n bad in kokende water.

Verwyder eers die deksels en was die binnekant en die buitekant van elke bottel en elke deksel met warm water. Gebruik skottel seep en spoel goed af.
Nadat u die flesse en deksels met warm water gespoel het, oordra dit dadelik na `n pot kookwater. Hou die potte sonder `n deksel. Maak seker dat jy genoeg water het om die geopende potte heeltemal te onderdruk.
Verwyder die potte en plaas dit met die gesig op `n skoon skinkbord. Dompel die punt van `n metaalklip vir twee of drie minute in die kookwater en gebruik dan die steriele clip om die flesse te verwyder.
Laat die flesse koel voordat hulle aanraak.

Plaas die kaneel in die spleet. As jy kaneelstokkies gebruik, plaas hulle vertikaal in die pot. Sit alles wat jy kan. Vir `n een-liter bottel, moet jy dalk meer as `n dosyn sit.

As `n spleet te lank is om in die pot te pas, sny dit versigtig in die helfte met `n kombuismes en plaas albei helftes in die pot.

Jy kan nuwe rubber of nitrilhandskoene gebruik om die bottel te vul en om bakterieë uit jou hande te oordra.

Voeg die olie by. Giet die basisolie in die bottel totdat al die splete onder die water is. As die grootte van die bottel dit toelaat, probeer om minstens 1 cm (½ duim) olie op die kaneelstokkies te laat.

Gebruik `n skoon mes botter of `n tandestokkie om die kaneelstokkies te manipuleer as die olie nie onderaan die pot val nie.

Berei grond kaneel. As jy grond kaneel kan gebruik, moet jy dit in die olie kook voordat jy alles in die pot gooi. Gebruik ongeveer ¼ koppie kaneel vir elke koppie basisolie.

Meng albei bestanddele in `n kastrol oor medium-lae hitte. Meng die olie en kaneel tot bymekaar. Laat hulle dan vir 3 of 5 minute kook voordat hulle verwyder word.

Laat die mengsel vir 10 minute afkoel.

Na kook en verkoeling van die olie, plaas dit in `n gesteriliseerde pot en laat dit toedoen.

Laat die olie in infusie. Maak die kouse stewig en plaas dit in `n droë, warm area, soos `n vensterbank. Laat die bottels vir tot drie weke rus. Op hierdie manier kan kaneel sy smaak en voedingstowwe na die olie oordra.

Hoe langer jy die potte laat rus, hoe sterker sal die smaak van die olie wees. Probeer die smaak omtrent elke week en laat dit binnedring totdat jy die krag het wat jy wil hê.

Jy kan dadelik die olie gemaak met grond kaneel gebruik of jy kan dit laat rus sodat die smaak sterker is. Probeer die olie wanneer `n week geslaag het, want die grond kaneel benodig minder tyd vir infusie.

Skud die bottel elke dag. Op hierdie manier help jy om die basisolie met kaneel te meng en te voorkom dat vorm op die oppervlak vorm.

Prent getiteld Maak Kaneelolie Olie Stap 9

Smeer die olie. Wanneer die infusie klaar is, gebruik `n stukkie kaaskoek om die kaneelolie in `n ander gesteriliseerde bottel te spuit. Plaas die kaasdoek op die rand van die nuwe pot en hou dit met jou hand of met `n rekkie terwyl jy die olie gooi.

Om die oorblywende olie te verwyder, laat die kaneel in die kaasdoek val. Knip dit dan hard op die kaneel om die oorblywende olie te onttrek.

Dit kan `n gemors wees, so jy kan dit beter oor `n groot bak of in die wasbak doen.

Deel 3
Stoor en gebruik die olie

Seël en stoor die olie. Na die oordrag van die olie na die nuwe bottel, verseël dit met `n pet met `n ongeskonde rubberseël. Berg die olie op `n koel, droë plek, soos in die spens of yskas.

As jy verkies, kan jy die olie na `n dekoratiewe bottel oordra, maar maak seker dat dit op dieselfde manier as die potte gesteriliseer word.

Verkoel die olie Afhangende van die tipe basisolie wat jy gebruik, kan jy die houerstyd van kaneelolie tot twee keer so lank verleng as jy dit in die yskas berg.

Olyfolie duur tot drie jaar op sy eie, daarom is dit nie nodig om dit te verkoel nie.

As jy kokosolie as basis gebruik, moet jy onthou dat dit teen `n lae temperatuur solied sal word. Jy moet dit oor lae hitte verhit om dit vloeibaar te maak.

Gebruik die olie Jy kan kaneelolie gebruik om te kook, lokaal of tuis. Sommige navorsing sê dat dit nuttig is om 5 gram kaneel per dag te verbruik as jy aan tipe 2-diabetes ly, en sommige natuuropate het dit gebruik om baie dinge te behandel, van sistiese eierstokke tot insekbesmetting in die huis.

Probeer om klein hoeveelhede kaneelolie te gebruik om te kook en gebruik te maak van sy gesondheidsvoordele en intense geur. Byvoorbeeld, as `n resep u vertel om ½ koppie olie te gebruik, kan u ¼ koppie gereelde olie en ¼ koppie kaneelolie gebruik.

Gebruik kaneelolie topies as `n spierverslapper na oefening of as jy `n bietjie pyn ervaar.

Gebruik dit om te sauté of as `n bestanddeel in `n marinade of dressing om `n unieke geur te bied.

wenke

As u van plan is om kaneelolie as `n gesondheidsaanvulling te gebruik, raadpleeg eers `n mediese professionele persoon om uit te vind wat die regte dosis is en om u in te lig oor moontlike gevare.