Hoe om mango puree te berei

Om nuwe kosse aan jou baba of kind te gee, is altyd `n groot stap in hul lewens. Soos kinders en volwassenes, benodig babas die maksimum voedingsbehoeftes volgens hul ouderdom om te groei en gesond te leef.

Resep vir 24 standaard porsies van ysblokkies (1 oz).

stappe

Deel 1

2

Skil hulle af en verwyder die pepa. Gebruik `n gekartelde groentepeler om die hele skil te verwyder. Knip dit in die helfte en probeer om soveel vrugte te kry as wat jy kan.

3

Sny die mango`s. Sny elke mango in skywe of stukke van 2,54 cm (1 "). As jy seker maak dat die vrugte in klein stukkies gesny word, sal dit baie nuttig wees om hulle te kook en puree te maak.

Deel 2

2

Voeg die handvatsels in die mandjie by. Maak seker dat die vrugte goed in die mandjie versprei in plaas daarvan om hulle in die middel te druk. Bedek die pot met `n deksel.

3

Kook die gestoomde mango`s. Maak die water kook. Verminder die hitte tot `n prut en laat die vrugte vir 5 minute kook. Bespaar die vloeistof na puree.

4

Laat die mango`s koel. Verwyder die pot uit die hitte en laat dit sowat 5 minute langer rus. Jy sal weet dat die vrug behoorlik gestoom is wanneer dit maklik met `n vurk kan vasgemaak word.

5

Voeg mango`s en sap by in `n voedselverwerker. Om dit makliker te maak, voeg 2 tot 4 eetlepels vloeistof by die pot.

6

Mash met die mango`s. Laat die mengsel `n gladde tekstuur hê. Byna halfpad, stop die verwerker heeltemal en maak die kante oop.

Deel 3

2

Vries die puree. Plaas die yskasbak in die vrieskas en laat die mengsel oornag vries.

3

Berei vrieskas. Gebruik `n permanente merker om neer te skryf watter kos jy gemaak het en die huidige datum.

4

Voeg die vrugteblokkies by die sakke. Plaas die bakplaat en gooi `n paar warm water of lig die bakplaat saggies op en af ​​om die blokkies uit die bakies te verwyder.

5

Stoor die sakke in die vrieskas. Bevrore baba kos word vir ongeveer twee maande bewaar. Enige kos wat ontdooi, sal net twee dae in die yskas gestoor word, so neem net wat jy nodig het vir die oomblik.