Hoe om `n gekookte eier te skil

Verwyder die dop van a eier het deur water gegaan

conținut

Stappe
Metode 1tik dit liggies met `n lepel
Metode 2raak hom hard met `n mes
Metode 3sny dit met `n skêr-tipe eier snyer
Metode 4sny dit met behulp van `n veer-gelaaide eier snyer
Wenke
Dinge wat jy nodig het

Dit kan ingewikkeld en vuil wees. Die eerste stap is om die eier oop te maak, wat jy kan doen met `n lepel, `n mes of `n eier sny gereedskap. Tweedens, gebruik `n lepel om die eier te skil en skei dit van die dop. Met behulp van `n kombuisgereedskap, soos `n lepel of `n eiersnyder, sal die proses skoonder en eenvoudiger maak.

stappe

Metode 1
Tik dit liggies met `n lepel

Tik die bokant van die eier liggies met `n eierlepel of `n gemeenskaplike kombuislepel. Sommige mense verkies om die wye kant van die eier te slaan, terwyl ander daarop wys dat dit makliker is om die smal einde oop te maak. As jy `n lepel of `n mes gebruik, kan jy die eier van die een kant oopmaak.

Klop dit `n paar keer om sy omtrek totdat die boonste krake. Die doel is om die hele boonste gedeelte van die dop te verswak en nie net `n gebied nie. Die hele kontoer van die omtrek van die bokant van die eier moet kraak.

Verwyder die dop met die lepel of vingers. Die dop moet los wees, maar nie heeltemal gebreek nie. Miskien moet jy die lepel onder die losgemaakte dop druk voordat dit verwyder word.

Metode 2
Raak hom hard met `n mes

Raai die boonste kant van die eier hard en vinnig met `n bottermes. Hierdie metode is meer effektief as jy die smal einde van die eier in plaas van die wye kant tref, aangesien dit meer geneig is om die mes heeltemal deur te gaan. Maak seker dat jy `n botermes gebruik in plaas van `n skerp mes, aangesien jy jouself kan sny.

Raak die ander kant van die eier as die dop nie heeltemal losmaak nie. Hierdie keer, gebruik `n ligte treffer. Die mes moet die hele dop deur die bokant van die eier heeltemal sny.

Verwyder die dop met die lepel of vingers. Die mesmetode is meer soos om die dop te sny, in teenstelling met die gebruik van `n lepel of om dit te kraak. Maak seker dat die eier stabiel bly terwyl die dop verwyder word.

Metode 3
Sny dit met `n skêr-tipe eier snyer

Plaas die eierknipring om die smal punt van die eier. Hierdie soort snyer het skêragtige handvatsels, maar eindig in `n kromme wat soos `n sirkel lyk. Dit is belangrik dat jy dit rondom die smal punt van die eier plaas in plaas van die wye kant. Andersins sny die snyer die eier in plaas van die dop.

Druk die handvatsels om die dop te sny. Draai die ring (die ronde deel) van die eiersnyder effens om die eier soos jy dit doen. Die metaaltande sal van die ring af opkom en wanneer die eier omgedraai word, sal die blare die dop skoon sny. Nog `n alternatief is om die snyer vas te hou en die eier effens in die kloksgewys of teenkloksgewyse rigting te draai terwyl jy die blare druk. Enige metode sal help om die dop heeltemal te sny.

Verwyder die eetgerei uit die eier. Die eierknip sal ongeveer 1 cm van die bokant van die eier sny. Op hierdie punt sal die dop natuurlik met die werktuig val of dalk in die eier bly. As die dop in die eier bly, gebruik bloot `n lepel of vingers om dit te verwyder.

Metode 4
Sny dit met behulp van `n veer-gelaaide eier snyer

Plaas die snybak oor die einde van die eier. Lente-eier snyers lyk soos metaalpistone. Jy kan dit op die smal of wye kant van die eier plaas, afhangende van die grootte daarvan. Die bak moet oor die einde pas.

Trek die handvatsel liggies na bo en laat dit los. Omdat die snyer `n veer het, sal dit terugkom wanneer jy die handvatsel loslaat. Die handvatsel sal `n sirkel om die bokant van die eier sny. Daarna, verwyder die snyer.

Lig die eierknip op en verwyder die dop. Die boonste gedeelte van die dop sal op die eier bly, maar sal heeltemal los wees. Die eiersnyder sal al die skil skoongemaak. Verwyder dan die dop met `n lepel of vingers.

Skuif `n kombuislepel in die opening tussen die eier en die dop. Jy kan ook `n eierlepel gebruik as jy een het. Die lepel se kromme moet natuurlik dié van die eier volg. Druk dit af en dan horisontaal.

Skuif die lepel stadig en heeltemal om die omtrek van die eier. Op hierdie manier sal jy die liggaam van die eier losmaak van die dop wat dit omring. Wees versigtig om dit nie te breek nie. Die lepel kan verskeie krake in die dop veroorsaak, soos jy dit doen, wat goed is.

Skuif die eier uit die dop en op `n bord. Probeer om nie die dop verder in klein stukkies te kraak terwyl jy dit doen nie, want die deeltjies kan aan die eier heg. Omdat die eier deur water geslaag word, kan dit op hierdie stadium `n bietjie mors, so voer dit gou oor.

wenke

Plaas die eier in koue water vir twee minute nadat dit gekook is om dit makliker te skil en vermy met die warm skulp.
Alhoewel `n pomelo-lepel nie baie algemeen in die kombuis is nie, werk dit net so goed soos `n eierlepel en selfs beter as `n kombuislepel. Die geskeurde rand laat die eier binne die dop skei sonder om dit te breek.