Hoe om `n drank te karbonateer

Daar is baie drankies wat feitlik herontdek kan word met die byvoeging van `n bietjie bel. Die eenvoudigste manier om dit te doen is om net `n bietjie vonkelende mineraalwater met die drank te meng, maar dit kan die geur verdun. Die volgende is `n paar ander tegnieke wat jy kan probeer.

conținut

Stappe
Metode 1met droë ys
Metode 2met gis
Metode 3met koolzuurhoudende water
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Met droë ys

Plaas die volle hoeveelheid drank in `n groot houer met `n deksel of deksel.

Kleredrag in `n langmou hemp, broek, handskoene, skoene, ens. Die doel is om jou te bedek, aangesien droë ys jou vel kan verbrand.

Maak verskeie klein gaatjies in die deksel van die houer sodat die ekstra koolstofdioksied die houer kan verlaat. Maak seker daar is genoeg spasie in die houer om die korrekte hoeveelheid ys te pas.

Neem die houer uit, aangesien die proses effens vuil kan wees.

Voeg 1 tot 2 pond droë ys vir elke liter drank, of 100 tot 250 g droë ys vir elke liter in die houer.

Laat die drank en die droë ys rus vir tussen 50 en 60 minute vir elke liter drank, of 15 minute vir elke liter. Die ys is verdamp en koolstofdioksied sal in die drank vervaardiging familie bly is borrels in koeldrank en `n paar vrugtesap.

Seël die houer sodra die rookagtige gas verdwyn het.

Metode 2
Met gis

Vul `n plastiekbottel met die drank wat jy wil karboniseer. Die drank moet warm wees (nie warm of koud nie) sodat die gis kan werk, en dit moet ook suiker bevat (kos vir die gis). Jy kan kunsmatige versoeters in plaas van suiker gebruik, solank jy tussen 2 en 3 eetlepels suiker gebruik. Dit is alles wat regtig nodig is vir die gis om die drank te karbonateer (vir `n 2 liter-bottel). Los `n paar duim lug bo-op die bottel.

Voeg die gis by. Jy kan eksperimenteer met verskillende soorte gis, maar baie mense gebruik champagnegis omdat dit vinnig werk sonder om die smaak te beïnvloed en in die agtergrond te vestig.

Prent getiteld Koolstof `n Drank Stap 10

Bedek en skud die bottel. Sit ongeveer twee dae op `n donker en warm plek. Die gis sal die suiker eet, en een van die produkte wat uit die proses verkry word, is koolstofdioksied.

Prent getiteld Koolstof `n Drank Stap 11

Toets om te sien of koolsuurwerk voltooi is deur die bottel hard met jou duim te druk. As dit sink, is dit nie reg nie.

Prent getiteld Koolstof `n Drank Stap 12

Plaas die bottel in die yskas om die fermentasieproses te stop totdat jy gereed is om dit te drink. Voordat dit oopgemaak word, afkoel ten minste oornag om goed af te koel. Maak die deksel van die koeldrank `n bietjie oop om die druk stadig uit te laat.

Prent getiteld Koolstof `n Drank Stap 13

Sit die drank versigtig uit, en laat die sediment van gis in die bodem van die bottel los. Dit sal alles, of byna alles, die gis geur uitskakel. As jy wil, kan jy die gis met `n kaasdoek of selfs met `n katoenhemp afdruk om dit uit te skakel.

Metode 3
Met koolzuurhoudende water

Prent getiteld Koolstof `n Drank Stap 14

Soek vir `n bottel koolzuurhoudende water, vonkelwater of enige ligte gegeurde drank met gas. Om die smaak van die drank wat jy ten minste wil karboniseer, te beïnvloed, sal die afwesigheid van geur `n noodsaaklike faktor wees.

Prent getiteld Koolstof `n Drank Stap 15

Voeg die koolzuurhoudende drank by die drank wat jy wil hê en roer as dit nodig is. As jy die grootste hoeveelheid smaak in jou drank wil behou, voeg net `n bietjie koolsuurwater by.

Prent getiteld Koolstof `n Drank Stap 16

Hierdie metode is effektief wanneer die gevolglike drank dronk is onmiddellik nadat beide gemeng is.

wenke

As jy nodig het om te stukkies droë ys te breek in kleiner stukkies, met behulp van `n hamer of `n hamer, met droë ys in `n kussingsloop, of toegedraai in lap, sodat die klein stukkies ys kon blaas oral.
Dit word aanbeveel dat u lugdigte houer van plastiek of ander buigsame materiaal gemaak word. In geval van `n toevallige ontploffing sal die plastiek minder skade as glas of keramiek produseer.

waarskuwings

As jy met droë ys werk, bedek jou vel so veel as moontlik. Dra handskoene wanneer jy dit hanteer, en trek met lang moue om beserings te voorkom as gevolg van spatsels.
Moenie jou houer seël met die droë ys wat nog binne is nie. Afhangende van die weerstand van jou houer kan jy iemand beseer as `n oortollige druk dit laat ontplof! Gevuurde stukke, veral glas of keramiek, kan ernstige beserings veroorsaak.
As jy te lank die gis aan die drank laat werk, kan een van twee dinge gebeur: die bottel sal verken, of jou drank word alkoholies.