Hoe om heuning te stoor

Stoor van heuning is `n baie eenvoudige proses. Om die heuning vars te hou, moet jy `n geskikte houer vind om dit te hou, en hou dit op `n koel en droë plek. As jy heuning vir langtermyn gebruik wil stoor, kan jy dit vries en dit dan smelt.

conținut

Stappe
Metode 1berg heuning vir korttermyngebruik
Metode 2hou heuning vir langtermyn gebruik
Metode 3vermy terugslae
Wenke

stappe

Metode 1
Berg heuning vir korttermyngebruik

Kies die regte houer, indien nodig. Jy kan die heuning in sy oorspronklike houer stoor, maar as dit gebreek of lek is, kan jy die heuning na `n ander een wat jy in die kombuis het, slaag. Heuning kan in enige van die volgende houers gestoor word:

Plastiese houers of emmers
glasbakkies
blikkies

Kies `n omgewing met konstante temperatuur. Heuning word die beste gestoor by `n temperatuur tussen 10 en 20 ° C (50 en 70 ° F). Variasies in temperatuur kan veroorsaak dat die heuning verduister en smaak verloor. Wanneer jy heuning stoor, kies `n plek wat die regte temperatuur het en dit is nie geneig om te verander nie.

Die spens is gewoonlik `n goeie plek om heuning te stoor. Hou egter die heuning weg van die brander en uit die yskas, aangesien dit die plekke is wat geneig is om temperatuur vinniger te verander.

Hou heuning weg van sonlig. Die son kan ook die heuning beskadig, daarom is dit die beste om dit op `n plek te hou waar dit nie skyn nie. Byvoorbeeld, vermy om dit op die vensterbank te plaas. Heuning kan maklik in die spens of in die kombuiskas gestoor word.

Maak seker dat die houers styf gesluit is. Die heuning moet so min as moontlik aan die lug blootgestel word. Maak seker dat die bottel of houer wat jy gaan gebruik, hermeties verseël word voordat jy die heuning vir stoor berg. Die smaak van heuning kan verander word deur die geure van die omgewing of dit kan ook vog absorbeer as dit oor die lug blootgestel word, wat `n verandering in kleur en geur veroorsaak.

Metode 2
Hou heuning vir langtermyn gebruik

Kies `n houer vir heuning. As jy vir `n paar maande nie heuning gaan gebruik nie, kan dit kristalliseer en, hoewel dit `n normale proses is, kan dit `n oorlas wees. Om te verhoed dat heuning kristalliseer, kan jy dit in die vrieskas berg. Jy benodig `n houer met meer spasie, aangesien heuning geneig is om `n bietjie uit te brei wanneer dit vries. As jy net `n bottel heuning gekoop het, moet jy dalk `n bietjie verteer of na `n ander groter houer beweeg.

Sommige mense verkies om ysblokkies te gebruik om heuning te vries. Op hierdie manier kan jy `n kubus ontdooi elke keer as jy heuning nodig het. Jy kan ook die heuning in `n emmer vries en die blokkies in `n plastieksak plaas.

Plaas die heuning in die vrieskas. Sodra jy die heuning na die houer van jou keuse oorgedra het, plaas dit in die yskas. Heuning kan vir `n paar jaar duur as dit in die vrieskas gestoor word.

Alhoewel heuning `n lang tydperk in die vrieskas hou, is dit `n goeie idee om die datum van elke bevrore kos neer te skryf.

Ontdooi heuning wanneer jy dit moet gebruik. Ontdooiing van heuning is eenvoudig. Plaas dit eenvoudig in `n lugdigte houer en laat dit smelt by kamertemperatuur. Moenie probeer om hierdie proses te versnel nie.

Metode 3
Vermy terugslae

Herwin die heuning wat gekristalliseer het. Heuning kan vir jare duur en teoreties verval natuurlike heuning nie. Tog kan dit na `n rukkie kristalliseer. Dit is nie nodig om dit te verdryf nie, aangesien jy dit net met gekookte water na sy vloeibare toestand kan terugkeer.

Eerstens, kook `n pot water. Plaas dan die goed toegemaakte pot heuning in die pot.
Skakel die vuur in die kombuis af en verlaat die heuning totdat dit afkoel. Die heuning moet terugkeer na sy vloeibare toestand.

Hou heuning weg van die warmste areas van die kombuis. Baie mense slaan heuning in hul kombuis, wat is die mees praktiese plek om heuning byderhand te hê wanneer jy dit nodig het. Dit is egter nodig om dit weg te hou van warm areas, aangesien oormatige hitte dit sal smelt. Byvoorbeeld, vermy om heuning naby die oond te hou.

Moenie heuning in die yskas berg nie. Alhoewel heuning gevries kan word en dan ontdooi word, moet dit nooit in die vrieskas gestoor word nie. Dit kan veroorsaak dat dit vinniger kristalliseer. As jou kombuis te warm is om heuning daar te berg, kies eerder `n koel plek in jou huis, in plaas daarvan om dit in die yskas te hou.

wenke

Maak altyd skoon en was die houers voordat dit gebruik word om heuning te stoor. Op hierdie manier vermy jy besoedeling en die oordrag van reuke na heuning.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante