Hoe sitplekke by `n aandete toeken

As jy besluit om `n luukse ete te maak, is daar baie dinge wat jy moet oorweeg, langs die spyskaart. `N belangrike oorweging, byvoorbeeld, is waar die gaste sal sit, want dit kan die sukses of mislukking van die aandete bepaal. Hierdie artikel gee u wenke om u besluit te lei.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings

stappe

Besluit die vlak van formaliteit van jou geleentheid. Sal u buitensporige vennote of u vriende kry? Is hulle familielede wat ver weg of naby familie woon? Die verhouding wat jy het met die mense wat na jou geleentheid gaan, sal die formaliteit bepaal. As `n algemene gids, moet jy `n formele aandete vir professionele persone of vir spesiale geleenthede bespreek. En `n buffet is meer informeel en jy sal minder moet beheer waar om mense te sit.

Voel saam mense wat gemeenskaplike belange het. Dit is die beste beginpunt. Oorweeg die volgende:

Het u die behoefte om besigheidsake te bespreek?

Het hulle stokperdjies of belange in gemeen?

Het hulle beroepe gemeen?

Het hulle hul burgerlike status gemeen? (Miskien hou jy daarvan om vennote te vorm, hoewel sommige dalk deur jou voorneme gepla word as hulle dit ontdek).

Hou hulle van mekaar? Wees versigtig om saam met mense wat jy ken, nie saam te gaan nie.

Verbind mense in pare. Wees kreatief Soms is dit gewoonlik om man / vrou te verenig, maar dit kan vir sommige mense ongemaklik wees. As jy weet iemand is skaam, probeer om dit saam met iemand uitgaande en vriendelik te stel. As jy dink dat twee mense wat normaalweg nie sou kruis nie, uiteindelik `n goeie kombinasie sal maak, probeer dit. Om `n goeie gasheer te wees, vereis om voordeel te trek uit die vaardighede van ander tot jou voordeel en van almal.

Vind die gaste van eer in orde. As jy `n eregas het, soos `n baas, `n ouderling of `n superster, moet jy sekere reëls van etiket en plek volg. `N Gaste van eer vrou sit gewoonlik aan die regterkant van die gasheer, terwyl `n manlike gas gewoonlik aan die linkerkant van die een wat hom nooi, sit.

Plaas liggingskaarte. Skryf die volle naam van elke gas in klein kleurvolle kaarte (as jy kreatief is, sal jy dit pret vind - indien nie, kry hulp). Jy benodig regtig geen kaarte nie, tensy jy meer as 6 gaste het. Deur tradisie is daar nie nodig om kaarte te gebruik nie, tensy jy dink dat daar geen verwarring sal wees sonder hulle nie.

Gebruik `n ligginglys vir groot etes. As daar by u aandete verskeie tafels is, moet u `n lys by die ingang plaas.

Wees `n goeie gasheer. Maak pret en maak seker dat jou gaste ook doen. Maak seker dat iemand met fisiese probleme in `n gemaklike stoel sit. Stel strategies in waar die badkamers is. As `n gas ongemaklik is met jou ligging, maak `n diskrete poging om dit so gou moontlik te verplaas. Vermy die situasie te voor die hand liggend, indien nie, is dit beter om hulle daar te laat.

wenke

Die reël van nommer een is dat jy die gasheer is en dit is jou plig om geluk en troos vir jou gaste regdeur die geleentheid te verseker. Dit beteken om dinge te verwag (soos `n gebrek aan voedsel), die gemak van die gaste te monitor en onmiddellik aandag te gee aan enige probleme wat mag voorkom.
Probeer om die teenoorgestelde kant van die tafel vir gashere en / of gaste van eer te verlaat. As daar `n derde gasheer is, kan jy in die middel van die groep sit. Onthou, die leërskare moet probeer om uitmekaar te bly aangesien dit hul plig is om seker te maak dat die gaste gelukkig is.
As die gaste beweeg, verlaat hulle. Hulle sal `n goeie rede hê om dit te doen.
Moenie te veel bekommer oor die ligging etiket reëls. Baie van die reëls is in howe gevestig en word deur welvarende mense vir generasies gevolg. Met die opkoms van die middelklas en meer liberale geslagte, is die reëls minder belangrik.
Ontspan oor die etiket van die plekke, beteken nie dat jy die goeie maniere aan die tafel vergeet nie. Hulle tel altyd, want daar is niks meer onaangenaam as mense wat geraas maak as hulle eet, belching of praat met hul mond vol. Die behoorlike ligging van die eetgerei bly ook van krag en toon respek vir die gaste en die gasheer se inspanning. Elmboë op die tafel? Alhoewel baie nog steeds elmboë van die tafel af verkies, het hierdie gewoonte die afgelope jare ontspan.
Wees gewaag om formaliteit opsy te laat. Mense hou van veranderinge aan spyskaarte en hou nie daarvan om die hele nag reguit in die stoel op te sit nie. Ontspan die geleentheid met moderne kombuis, sagter stoele om te sit of voordeel te trek uit `n formele maar lekker buffet. Jy kan jou beste breekware gebruik, net `n plek vir die gaste om te beweeg en te klets.
As jy nie die formaliteite van die tafel durf verlaat nie, maak `n verandering na die nagereg, sodat gaste kamers verander en voel met wie hulle wil. Wagters kan tee en koffie by die gaste sit, sit of staan.
Gebruik altyd lap servette: hulle sal die hele nag bly. Hulle is baie aangenamer as papier en meer vriendelik vir die omgewing.
Die druk van die spyskaart is nie nodig nie, tensy dit `n baie groot gebeurtenis is soos `n troue, afskeid, gesinshereniging ... Maar as jy een wil doen, verhoed niks jou nie. Dit sal ook `n gespreksonderwerp wees, en jy kan die gebeure van die ete byvoeg, soos `spraak`, `stap na die lekkergoedkamer` ens., Om die gaste strategies te lei oor wat om te doen. Maar as daar iets verkeerd gaan en jy moet op die laaste oomblik veranderinge aanbring, sal die gaste opmerk!

waarskuwings

Dit is `n baie algemene en gratis gids. Dit sal goed vir die middelklas in Anglophone-situasies werk. Dit kan egter baie verander, afhangende van elke kultuur, streek, land, godsdienstige geloof.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante