Hoe om rys te groei

Die rys kom in teksture van lang, medium en kort graan. Dit kan maklik groei in jou agterplaas, in `n blombedding of in emmers, solank jy die regte hoeveelheid grond, water en ander voedingstowwe voorsien. Lang, medium en kortkorrelige rys groei in vogtige toestande (spesifiek in poele water) of in toestande soortgelyk aan dié van `n moeras. Sodra die rysgraan ontwikkel het, moet die water waarin hulle groei, gedreineer word sodat jy die oes kan oes en maal. Na die oes en slypprosesse kan jy die rys eet

conținut

Stappe
Deel 1rys plant
Deel 2sorg vir jou saailinge
Deel 3pluk en kook jou rys

stappe

Deel 1
Rys plant

Koop rys sade by enige tuin of boerewinkel. Jy kan ook ryssaadjies van `n betroubare winkel koop of die hulp van `n plaaslike kundige op die gebied van landbou soek. Daar is ses basiese tipes rys waaruit jy kan kies:

Langkorrelige rys Hierdie tipe rys produseer korrels wat lig en pluizig is. Dit is geneig om `n bietjie droër te wees as ander variëteite.
Medium korrelige rys Hierdie tipe rys is klam, sag, effens taai en `n bietjie romerig wanneer dit gekook word. Dit het dieselfde tekstuur as langkorrelige rys.
Kortkorrelige rys Wanneer gekook word, word kortkorrelige rys sagter en plakkerig. Dit is ook `n bietjie lekkerder. Dit is die rys wat met sushi gebruik word.
Soet rys Hierdie rys word soms "glutinous rice" genoem en is taai wanneer dit gekook word. Dit word dikwels vir gevriesde produkte gebruik.
Aromatiese rys Hierdie tipe rys het meer geur en aroma as ander rasse. Hierdie kategorie sluit basmati, jasmyn, rooi en swart rys (van die japonica-verskeidenheid) in.
Arborio rys. Hierdie tipe word romerig met `n koubare sentrum na kook. Dit word hoofsaaklik vir risotto en ander Italiaanse geregte gebruik.

Kies jou plantasie plek. Maak seker dat die grond in die area waar jy gaan plant, bestaan uit effens suur klei om beter resultate te verkry. Jy kan ook jou ryssaadjies in plastiekspande met dieselfde tipe grond plant. Waar jy ookal plant, maak seker jy het `n betroubare bron van water en `n manier om daardie water te dreineer wanneer jy moet versamel.

Kies `n plek wat volle sonlig ontvang, aangesien rys die beste in helder lig en in warm temperature van minstens 21 ° C (ongeveer 70 ° Fahrenheit) groei.

Oorweeg die seisoen. Die gebied waarin jy die rys gaan oes, moet die groei van plante en blomme vir 3 tot 6 maande toelaat. Die rys benodig `n seisoen van warm en lang groei, so `n klimaat soos die een van die suide van die Verenigde State is die beste. As die klimaat in jou omgewing nie lang tydperke van hitte het nie, kan dit beter wees om rys binne te laat groei.

Versamel ten minste 28,5 tot 56,5 gram (1 tot 2 gram) ryssaadjies om te plant. Week die sade in water om hulle voor te berei vir plant. Laat hulle vir ten minste 12 ure week, maar nooit meer as 36 nie. Sodra die tyd verby is, verwyder die sade uit die water.

Terwyl u saad week is, beplan waar en hoe u dit wil plant. Die meeste verkies om die sade in rye te plant om dit makliker te maak om hulle te water en die onkruid te verwyder. Oorweeg die moontlikheid om slote te bou en die ente te blokkeer sodat die water vervat en gedompel word (jy kan ook berms gebruik). Met dit in gedagte, hoef die gebied nie oorstroom te word nie, maar dit moet net vogtig bly.

Plant die rys saad in die herfs of lente seisoen op die grond. Maak ontslae van die onkruid en verlaag die grond. As jy emmers gebruik, vul hulle met minstens 15 cm klam grond. Voeg dan die rys sade by.

Hou in gedagte dat die gebied oorstroom moet word met water. Dit is baie makliker om klein ruimtes te oorstroom as groot ruimtes. As jy buite aanplant, sal dit makliker wees om verskeie saadbeddings te bestuur en in stand te hou.

As jy in die herfsseisoen plant, moet jy die onkruide verwyder wanneer die lente aankom. Rys sade benodig al die voedingstowwe en spasie wat hulle mag hê.

Deel 2
Sorg vir jou saailinge

Vul emmers of tuinruimte met minstens 5 cm water. Dit is egter net `n aanbeveling van die ou skool. Baie mense beweer dat die land gedurig humid genoeg is - dit is nie nodig om dit te oorstroom nie. Hierdie stadium hang af van jou, maak seker dat die vloer nat is.

Voeg kompos of deklaag by die grond, bedek die rys korrels liggies. Dit sal outomaties die saad op die grond vestig. Die organiese bemesting behou die humiditeit, dus dit is `n goeie opsie (veral in droër klimate).

Let op die watervlakke in die plant area en hou die grond voortdurend vogtig. As jy wil, hou 5 cm (2 duim) water vir die rys om te groei. Maak seker dat die grond altyd nat is, indien nie oorstroom nie. Wag tot die spruitjies na `n week groei.

As jou plante in emmers is, kan jy dit oorweeg om hulle in die nag te beweeg (wanneer die weer kouer word) na `n warmer plek. Die rys groei in die hitte, en as die temperatuur daal, is dit heel waarskynlik dat daar `n vertraging in groei is.

Om te beklemtoon dat grondvloedbeleide wissel van persoon tot persoon, vloei kommersiële rysproduserende agentskappe soms die grond tot 20 cm (8 duim). Miskien wil jy die water verhoog as jou plante groei tot `n 17 cm (7 duim) punt. Wat jy besluit, hang af van jou.

Sprei of spasieer die rys saad om agglomerasie te voorkom. Vir die beste resultate, versprei die saailinge nie meer as 10,2 cm uit mekaar in rye wat tussen 22,9 en 20,5 cm tussen 9 en 12 duim uitmekaar val nie. Dit laat die sade tot 17,8 cm lank groei, wat sowat `n maand duur.

Sommige mense verkies om hul plante in `n kwekery te oes, aangesien beweging altyd in die proses is. As jy hierdie praktyk volg, transplant hulle wanneer hulle tussen 12,7 en 17,8 cm (tussen 5 en 7 duim) in hoogte bereik. Hulle moet ongeveer 30 cm (1 voet) uitmekaar geplant word in `n modderige bed.

Wag tot die rys korrels ryp word. Dit sal ongeveer 3 tot 4 maande duur. Gedurende hierdie tyd kan hulle tot 17 sentimeter in hoogte bereik. Laat die water die oortollige water droog of dreineer voordat die rys vir oes verwyder word. Oor die volgende twee weke sal die ryskorrels van groen na goud verander. Dis wanneer jy sal weet dat hulle gereed is.

As jy jou rys groei, kan jy die grond dreineer wanneer die plante ongeveer 37,5 cm hoog is, dit oorstroom en dan weer dreineer. Volg hierna die bogenoemde instruksies om die rys te laat droog en draai goudbruin.

Deel 3
Pluk en kook jou rys

Sny die stamme en laat hulle droog word. Wanneer die rys goudbruin geword het (ongeveer 2 weke na afvoer), sal dit gereed wees. Sny die stamme net onder die koppe, waar die ryskorrels is. Jy sal klein sakke op die top van die stam sien, sonder twyfel, dit is die rysskokke!

Laat hulle vir 2 tot 3 weke droog word. Met die stingels sny, draai die hande in koerant en stoor dit vir 2 tot 3 weke in `n droë en sonnige plek. Die vog moet heeltemal gedroog word sodat jy die korrels maklik kan verwyder.

Bak die stamme vir 1 uur by 82 ° C (180 ° F). Neem die koppe en sit dit in die oond om hulle te rooster. Dit moet nie te warm wees of die korrels sal brand nie. Gedurende hierdie tyd moet hulle `n donkerder skaduwee van goue kleur verkry.

Skei die korrels van die skil. Na afloop van die tyd, laat die boontjies afkoel. Vryf hulle dan met jou hande (of gebruik `n mortier) om hulle van die hande te skei. Noudat jy te doen het met die korrels van rys, jy sal hulle regtig herken. Die gevolg sal wees rys korrels gereed vir kook en verbruik.

Om dit duidelik te wees, kan hierdie laaste stap redelik vervelig wees. Na `n handjievol of twee, sal jy dankbaar wees vir moderne tegnologie. Wees geduldig, jy doen goed, dit verg net tyd. Wanneer jy klaar is, sal jy gelaat word met `n ongelooflike voedselvoorraad wat jy vir jouself geproduseer het.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante

Hoe om rys te groei

stappe

Deel 1Rys plant

Deel 2Sorg vir jou saailinge

Deel 3Pluk en kook jou rys

Deel 1
Rys plant

Deel 2
Sorg vir jou saailinge

Deel 3
Pluk en kook jou rys