Hoe om wasabi te groei

Wasabi word algemeen erken as een van die moeilikste plante om te groei. Dit benodig `n vogtige omgewing en `n matige temperatuur, dit is ook hoogs vatbaar vir siektes wanneer dit groot hoeveelhede groei. Die beloning van die groei van hierdie plant ver oorskry die probleme, aangesien dit talle voordele vir die gesondheid en `n kenmerkende vars, pittige en soet geur onmoontlik maak om te pas. As jy bereid is om die uitdaging te aanvaar, kan jy wasabi verbou as jy die natuurlike omstandighede waarin hierdie plant die beste is, voortplant.

stappe

Deel 1

2

Oorweeg `n paar oplossings vir temperatuurbeheer. As u in `n streek woon wat nie die natuurlike klimaat benodig vir die verbouing van wasabi nie, moet u die kunsmatige korrekte toestande simuleer. Een van die beste maniere om dit te doen, is met `n kweekhuis wat hitte en humiditeit sal stuit en jou toelaat om die temperatuur te beheer. As jy besluit om `n kweekhuis te gebruik, pas die temperatuur aan sodat dit altyd tussen 7 en 21 grade Celsius (45 en 70 grade Fahrenheit) is.

3

Kies `n gebied met goeie skaduwee. Wasabi werk nie goed in direkte sonlig nie, dit benodig `n skaduryke plek. In sy natuurlike omgewing groei hierdie plant onder die bosdek, waar sonlig wat deur die blare filter, net genoeg is om die wasabi die nodige te ontwikkel om goed te ontwikkel. As `n tuisprodusent, probeer om hierdie omgewing te reproduseer, óf deur die wasabi onder die bome te plant of `n handgemaakte luifel, sodat die plante skaduwee kry.

4

Verander die grond met kunsmis. Gebruik `n mengsel van organiese bemestingstowwe en `n ander ryk aan swael. Werk die grond tot `n diepte van 25,4 cm en voeg 25,4 cm (10 duim) kunsmis by om `n ryk en gesonde grond te skep. Ten einde die wasabi die beste kans te hê om in `n huishoudelike omgewing te oorleef, moet die grond `n pH tussen 6 en 7 hê.

5

Maak seker die grond het goeie dreinering. Wasabi hou daarvan om nat te wees, maar nie in modder of in water nie. Om te bepaal of die grond goeie dreinering het, besproei die gebied goed en let op hoe lank die aarde die water absorbeer. As die proses stadig is, voeg meer kompos by. As dit dadelik verdwyn, is die grond geskik vir wasabi-plante.

Deel 2

2

Plant die saad. Die aand voor plant, plaas die sade in `n klein houer en bedek dit met gedistilleerde water. Week die saad oornag voor planting. Soaking sal help om die vel sag te maak en dit makliker te ontkiem. Saai die sade op `n afstand van tussen 2,5 en 5 cm (1 en 2 duim) en druk hulle saggies in die grond.

3

Hou die grond en die sade sag. Wasabi is `n semi-akwatiese plant wat nat moet bly om te floreer. Vog die grond en saailinge elke dag met skoon, vars water om te spat van natuurlike waterbronne, soos `n stroom of waterval. As jy die wasabi laat droog word, sal dit begin verwelk.

4

Desmaleza die aarde. Begin plante wat kompeteer met wasabi sodat hulle wortels genoeg spasie het om te groei. Aangesien jy die hele tyd die grond sal klam, sal die onkruid vinnig spruit. As jy die onkruid elke dag of elke ander dag verwyder, sal jy die probleem onder beheer hê.

Deel 3

2

Onvoltooide volwasse risome. Die risome is ryp en gereed om te eet wanneer hulle tussen 17,7 en 20,3 cm lank (7 en 8 duim) bereik. Grawe `n risoom om sy lengte te verifieer voordat hulle almal oes. Gebruik `n lang, smal graaf of vurk en wees versigtig om nie die risome te sny wanneer jy dit opgrawe nie.

3

Los plante op die grond om sade te gee. Die wasabi wat jy laat plant, sal nuwe sade produseer en hulle in die grond laat val, wat jou die moeite doen om meer te koop. Laat `n paar plante op die grond los om `n vars oes van wasabi oor `n paar jaar te hê.

4

Gebruik die wasabi. Maak die risome skoon en gooi die blare weg. Om die vars, sterk smaak van wasabi te geniet, sny alles wat jy gaan gebruik en laat die res van die risoom ongeskonde. Die pittige wasabi sal na `n paar uur verdwyn, so dit is beter om net te sny wat jy op daardie stadium gaan gebruik.

5

Stoor die wasabi vir latere gebruik. Wasabi sal sowat een of twee maande voor die bederf vars in die yskas bly. As jy dit nie wil stoor vir latere gebruik nie, is dit beter om dit te droog en te slyp. Jy kan die poeier met `n bietjie water meng om wasabi pasta te maak.