Hoe om peanutallergieë te herken

In die algemeen word pynappelallergieë vroeg in die kinderjare ontdek en kan dit na inname van produkte wat grondboontjies of grondboontjiebotter bevat. Ses persent van die Amerikaners het `n bevestigde allergie vir grondboontjies, wat gewoonlik deur die reaksie van IgE-teenliggame teen grondboontjieproteïene getoon word. Die allergiese reaksie wissel van `n eenvoudige reaksie op `n ernstige anafilaktiese reaksie. Voedselallergieë kan opgespoor word op grond van die simptome wat `n persoon ervaar wanneer hulle die allergeen van die verdagte kos inneem.

stappe

Deel 1

2

Neem die tyd in ag wanneer die allergiese reaksie begin het. Sommige allergiese reaksies op voedsel kan binne twee uur na die eet van die kos plaasvind. Ander, soos anafilakse, kan binne enkele minute voorkom. As die simptome van die allergie in die liggrens van die skaal is, bereken hoeveel tyd verloop tussen die inname van die kos en die ontwikkeling van die simptome.

3

Dink na oor watter kos die persoon in die laaste twee uur geëet het. Teken al die kosse wat jy in die ure voor die reaksie geëet het, insluitend hoeveelhede en bestanddele.

4

Gaan die etikette van die bestanddele na. As jy `n allergie vir grondboontjies vermoed, gaan die etikette van die voedsel wat onlangs verbruik is, na. Grondboontjies word gewoonlik in verwerkte en voorbereide voedsel ingesluit.

5

Let op ander allergieë. Tussen 25% en 35% van mense wat allergies is vir grondboontjies, het ook allergieë vir neute. Kosse as potensiële allergene is verantwoordelik vir 90% van akute sistemiese reaksies by kinders. Onder hierdie voedsel is die algemeenste eiers, melk, sojabone, koringprodukte en grondboontjies. Volwassenes ly meer dikwels van skulpvis, grondboontjies en vis.

6

Laat jou broers en susters toets vir pinda allergieë voordat hulle hulle probeer eet. Omdat daar `n verdagte genetiese komponent is, bly die vraag of broers en susters van mense wat `n bewese allergie vir grondboontjies het, kan grondboontjies sonder probleme eet. Dit is `n goeie idee om die broers te toets om te sien of hulle ook aan allergieë vir grondboontjies ly. Dit kan gedoen word deur `n eenvoudige bloedtoets, soos die ImmunoCAP-toets.

Deel 2

2

Vra vir die RAST of ImmunoCAP toets. Daar is verskeie maniere om die toetse te doen wat die allergie vir grondboontjies bevestig. Een tipe toets is die RAST of die radioallergosorbent-toets. Hierdie tipe toets het die voordeel dat geen risiko vir die pasiënt verteenwoordig word nie, aangesien die pasiënt nie aan die potensiële allergeen blootgestel word nie. Die ImmunoCAP toets meet IgE vlakke teen `n allergeen.

3

Neem `n vlekpunttoets. Hierdie toets beteken dat jy blootgestel word aan `n potensiële allergeen. Daar is `n moontlikheid dat u anafilakse kan ervaar. Daarom moet hierdie toets gedoen word onder streng toesig van `n allergis en immunoloog wat ervaring het in die behandeling van anafilakse.

4

Gebruik die dubbelblinde dieetuitdaging wat met plaasboom beheer word as `n laaste uitweg. Hierdie toets (DBPCFC) word gebruik om `n spesifieke allergie te bevestig. Die pasiënt moet die vermeende voedselallergene of `n kapsule met die allergeen, sowel as `n beheerkapsule (een sonder die allergeen) inneem. Nie die pasiënt of die allergikopter weet watter kapsule die allergeen het nie, wat help om die potensiaal vir vals reaksies uit te skakel (byvoorbeeld, die pasiënt sien of ruik die allergeen voordat dit geëet word en verwag die reaksie voordat dit voorkom).

Deel 3

2

Praat met jou familielede, dokters en skoolowerhede oor allergieë. Dit is belangrik dat jy `n gemeenskap kweek wat die persoon met `n allergie vir grondboontjies kan beskerm. Wees veral op skool. `N Aansienlike deel van voedselallergieë vind by die skool plaas en hierdie reaksies kan fataal wees. Oor `n tydperk van twee jaar kan skole die verwagting hê dat ongeveer 18% van die studente met voedselallergieë ten minste een reaksie by die skool sal hê.

3

Lees die etikette noukeurig deur. Dit is belangrik om baie bekend te raak met die manier waarop jy etikette lees. As daar enige blootstelling is, moet produsente grondboontjies op voedseletikette insluit. Dit sluit in frases soos "kan grondboontjies bevat" of "in fasiliteite gemaak wat toerusting wat grondbone verwerk, kan deel."

4

As die persoon `n anafilaktiese reaksie het, kan jy `n pinda-allergie aflei. Die oorsaak van anafilakse kan meer wees as grondboontjie allergie, soos bye. Voedselallergieë is die hoofoorsaak van anafilakse by kinders onder die ouderdom van vier jaar wat nood mediese aandag ontvang het. Jy moet aanvaar dat `n persoon `n allergie vir grondboontjies het totdat `n allergikus dit ondersoek.

5

Kry onmiddellike mediese aandag vir anafilakse. As `n persoon `n anafilaktiese reaksie het, moet hulle dadelik na `n noodkamer geneem word. U benodig ook `n onmiddellike inspuiting van epinefrien vanaf `n toestel soos die Epipen. Die dokter kan een of meer van die volgende prosedures op die betrokke persoon uitoefen. In 90% van die gevalle sal hierdie prosedures die dood van die pasiënt weens anafilakse verhoed.