Hoe om `n cocktail Tom Collins voor te berei

`N Goed gemaakte Tom Collins sal `n verfrissende drankie wees op `n dag met brandende hitte. Dit is `n klassieke drink wat gemaak kan word met jenewer en vodka selfs indien verkies (indien dit met vodka, bekend as Vodka Collins). Hierdie resep gebruik tradisionele gin.

2

Knip 2 liter suurlemoen in `n mengglas.

3

Voeg die bruinsuiker by.

4

Voeg die suurlemoensap by.

5

Mace die suurlemoensap met die suiker. Die mos word gemaak met `n staafstyl, soos die een wat in `n mortel gebruik word. Hierdie stap is gedoen om die geur van die vrugte en kruie in die cocktails vry te laat. Hou jou hand op die bokant van die glas wanneer jy die mengsel brou om die suurlemoen te laat breek.

6

Voeg die gin by die gemaalde mengsel.

7

Vul die skudder met ysblokkies.

8

Plaas `n glas in die boonste helfte van die skudder en druk stewig daarop.

9

Hou die bo-en onderkant van die bril vas terwyl dit kragtig geroer word. Skud die mengsel oor jou skouer vir ongeveer 20 sekondes of tot die mengsel baie koud voel. Jy sal die koue deur die skudder voel.

10

Voeg ysblokkies in `n lang glas by. Moet dit nie bo-op die glas vul nie, maar moet dit ongeveer 1/3 vul.

11

Voeg die oorblywende twee skywe suurlemoen by die glas.

12

Vul die glas met meer ysblokkies.

13

Plaas die skudder bo-op die glas. Giet die mengsel in die lang glas.

14

Vul die res van die glas met koeldrank. Jy kan ook `n bietjie limonade byvoeg om meer of meer verfrissend te wees as jy in die somer is.

15

Bedien dit Die versiering kan gesnyde suurlemoene of kersies insluit as jy wil.