Hoe om `n somervrugteslaai te berei sonder skottelgoed

Sny vrugte die grootte van `n byt. Om uniforme stukkies spanspek te maak, gebruik `n skop of roomysskoen.

Berei al die vrugte voor wat jy gaan insluit, behalwe appel en waatlemoen. Jy sal die appel aan die einde byvoeg. Plaas die vrugte op papierplate bedek met `n plastiekwrap, of iets anders, en stoor dit in die yskas. Maak net seker dat jy enige vrugte wat jy van die tafel voorberei het, verwyder en op `n geskikte plek hou.

Neem die waatlemoen en `n skerp mes. Plaas die waatlemoen aan sy kant en let op die gedeelte wat op die tafel sit. Dit sal jou basis wees. Maak `n snit van 3 tot 5 cm diep op die "teenoorgestelde" kant van die waatlemoen, die kant wat opkyk. Die snit moet langs die waatlemoen en sigsag wees. Verwyder die stuk wat jy sny en plaas dit met die dop, op die tafel of op die oppervlak waar jy sny.

Neem die punch. Verwyder al die waatlemoenpulp wat jy kan met die pons. Dit is soos om `n pampoen te sny, maar dit ruik beter en jy kan die stukkies wat te klein is, by jou slaai eet.

Hou twee bakkies byderhand. Een om die waatlemoenballe en die ander te plaas om elke keer soveel water van die waatlemoen in te samel. Hulle noem dit nie watermeloen in sommige plekke vir niks nie. Sodra jy al die waatlemoenballe gesny het, kan jy dieselfde doen met die stuk wat jy in stap vier gesny het. Nou het jy `n houer waatlemoen vir jou vrugteslaai!

Vul die waatlemoen met al die vrugte wat daarin kan pas en gebruik die klein stukkie van stap vier as `n deksel. Moenie vergeet om die appels in stukke te sny nie en sit dit binne-in die waatlemoen voordat dit toegemaak word!