Hoe om `n margarita te maak

Niemand weet presies wie die madeliefie uitgevind het nie. Hierdie drankie het soveel maniere om dit as stories oor sy oorsprong voor te berei. Daarbenewens is daar so baie variëteite margarita wat jy `n bietjie kan eksperimenteer!

stappe

2

Nat die rand van `n glas met `n kalk. Maak `n klein sny op `n stukkie kalk en plaas dit op die rand van die glas. Gaan dan die stukkie kalk om die rand van die glas om dit met sap nat te maak.

3

Plaas sout op die rand van die glas. Dik sout (kosher of marina) op `n bord. Dan hou die glas parallel aan die bord, laat sy rand die sout raak en draai dan versigtig om die hele rand daarmee te bevrug.

4

Vul 2/3 tot ¾ van `n shaker met ys. Gebruik groot blokkies, want die kleintjies sal te vinnig smelt en sal jou drank drink.

5

Gooi 1 tot 2 dele tequila in die shakers. Om 1 margarita te maak, moet jy ongeveer 1 of 2 glase skote vul met tequila en gooi dit in die skudder. Die presiese hoeveelheid tequila sal afhang van jou voorkeure.

6

Voeg 1 deel droog by die shaker. Om 1 margarita te maak, benodig jy 1 glas skoot vol driedubbele droë.

7

Voeg 1 deel van vars gepersde limoen sap by die shaker. Om 1 margarita te maak, benodig jy 1 skotglas vol limoen sap.

8

Skud die skudder sterk. Doen dit vir minstens 15 sekondes om seker te maak dat die bestanddele heeltemal gemeng is.

9

Gooi die skudmengsel in `n glas. As jy ys by jou margarita wil voeg, moet jy die blokkies in die glas plaas voordat jy die drank gooi (om spat te vermy).

10

versier die margarita met `n stukkie kalk en geniet dit! Jy kan ook `n spat warm sous voeg om dit `n meer intense geur te gee.

11

Eksperimenteer met ander verhoudings. As jy nie die aanbevole verhoudings in hierdie resep gehad het nie, kan jy `n paar van die proporsies hieronder (tequila, drievoudige droë en limoen sap) probeer:

2

Sit sout op die rand van die margarita glas. Om dit te doen, steek die rand van Margarita glas met lemmetjiesap en dan plaas dit in `n vlak bak gevul met growwe sout, óf kosher of see sout.

3

Gooi die limoen sap in die skudder. Om 1 margarita te maak, benodig jy 1 tot 1½ glase lime sap, wat ongeveer 2 mediumgrootte lêers is.

4

Plaas die water in die skudder. Om 1 margarita te maak, benodig jy 2 glase water. Om seker te maak dat die bymiddels of minerale wat in die water opgelos word, nie die smaak van die drank verander nie, gebruik gefilterde water of gebottelde water.

5

Plaas die tequila in die skudder. Om 1 margarita te maak, benodig jy 1 tot 2 glase tequila-skote, afhangende van hoe sterk jy wil hê die drank moet wees.

6

Plaas die agave-heuning in die skudder. Om 1 margarita te maak, benodig jy ½ tot 1 glas skot agave-heuning, afhangende van jou voorkeure.

7

Gooi `n goeie hoeveelheid ysblokkies in die shaker. Jy benodig meer ys as vloeistof: probeer om 2/3 tot 3¾ van die shaker met ys te vul.

8

Skud die skudder sterk. Doen dit vir minstens 15 sekondes om die bestanddele heeltemal te meng.

9

Ontdek die skudder. As die deksel van die shaker vassteek, tik die basis van die shaker met die onderkant van jou hand.

10

Plaas die margarita in die glas.

11

Voeg enige dekoratiewe bestanddeel by wat jy met die margarita aan die glas wil hê en geniet dit! As jy `n stukkie limoen of `n klein sambreel by die madeliefie wil plaas, is dit nou die tyd om dit te doen. As jy klaar is, geniet dit!

2

Maak jou eie bittersoet mengsel. Meng 1 koppie suiker met 1 koppie warm water in `n groot bak en klits totdat suiker heeltemal oplos. Voeg dan 1 koppie limoen sap en 1 koppie suurlemoensap by, beide vars gekerf.

3

Berei die glas voor. Gebruik `n varsgesnyde lêer om die rand van `n ysglas te steek en plaas dit dan op `n bord vol growwe sout. As jy wil hê dat jou margarita gelyktydig soet en sout proe, plaas die glas op `n bord wat `n mengsel van sout en suiker bevat.

4

Sit 1½ tequila in `n blender. Om 1 margarita te maak, benodig jy `n skootglas en `n halwe tequila.

5

Sit ½ deel van drievoudig droog na die blender. Om 1 margarita te maak, benodig jy ½ glas driedubbele droë skoot (die mees aanbeveelte handelsmerk is "Cointreau").

6

Giet 3 dele van `n drankie om in die blender te meng. Om 1 margarita te maak, benodig jy 3 skoot glase van hierdie drankie.

7

Plaas ys in die blender. Plaas ysblokkies in die blender totdat hulle effens uit die vloeistof uitsteek. Dan meng al die bestanddele totdat jy `n drankie kry wat `n eenvormige konsekwentheid het en soos `n granita lyk.

8

Bedien die margarita en geniet dit! Jy kan die bril versier met stukkies kalk. Jy kan ook `n spat vars gekalkte limoen sap gooi (of druk die stukkies kalk wat jy as versiering gebruik het) voor jy dit drink.

2

Meng die bestanddele in die plastiekhouer. Jy sal die leë blikkies geliasseer af na die res van die bestanddele te meet (vir hierdie rede die resep lys "blikkies" as sy eenheid van meet). Dit is wat jy in die plastiekhouer moet sit:

3

Wag tot die drank `n konsekwentheid soortgelyk aan dié van `n granita kry. Dit sal vier of meer ure neem. U kan die hele nag in die vrieskas drink, aangesien alkohol nie toelaat dat dit heeltemal vries nie.

4

Berei die bril voor. Voor jy dit voorsit drankies nodig het om die bril te berei, benatting hul rande met lemmetjiesap en plaas hulle in `n bakkie met growwe sout.

5

Verwyder die drank uit die vrieskas. Verwyder die houer uit die vrieskas. As die deksel te styf is, moet jy die houer styf skud om die yskristalle te breek en seker te maak dat die bestanddele heeltemal gemeng is.

6

Bedien die margaritas met `n lepel. Hierdie resep gebruik word om 2 L (67 oz) berei kan margarita- 8 tot 12 porsies bedien met hierdie, afhangende van die grootte van die voorwerpe wat wil dien.

2

Berei die bril voor. Nat die rand van `n ysglas met `n stukkie limoen. Plaas dit dan op `n bord vol growwe sout of suiker om die rand daarmee te bevrug.

3

Sit die tequila, die driedubbele droë, die limoen sap en die suiker in `n skudder. Meng hulle `n bietjie en laat die drank vir 30 sekondes sit om die suiker te help oplos.

4

Voeg ys by en skud die skudder sterk. Vul 2/3 tot 3 ¾ shaker met ys, bedek en skud ten minste 15 sekondes.

5

Gooi die mengsel in die bril. As jy klaar is met die meng van die bestanddele, maak die shaker los en gooi die drank in die yskoppies en bedek met sout om die rande.

6

Plaas die bier in die glase. Voeg ½ tot ¾ koppie bier by elke glas. Jy kan met ½ koppie begin en dan die drank proe voordat jy meer byvoeg.

7

Klop die drankie en probeer dit. Meng die bestanddele `n bietjie meer en probeer die margarita. Pas dan die hoeveelheid bestanddele aan soos u dit goedvind en meng dit weer.

8

Voeg gebreekte ys by jou drankie, meng dit en geniet dit. As jy gemaklik is met die smaak van die drank, voeg `n paar gebreekte ys by, meng dit en geniet dit!

2

Leer om `n goeie driedubbele te kies. Die algemene droë drievoud bevat ongeveer 15% en tot 40% alkohol. As jy `n sterker margarita wil voorberei, moet jy `n driedubbele droë met hoë alkoholinhoud, soos Cointreau (alc 40% vol.) Kies.

3

Kies die beste lêers. Volwasse limse het dun, blink en gladde vel. As jy hulle met jou vingers vryf, moet hulle `n aangename geur uitstraal.

4

Gebruik `n goeie gehalte versoeter. Die beste soetmiddels is agave-heuning (as jy dit nie by die supermark kan kry nie, probeer dit by `n gesondheidswinkelwinkel), eenvoudige stroop en heuning.

5

Gebruik groot ysblokkies. Tensy jy `n bevrore margarita wil voorberei, moet jy groot ysblokkies gebruik (byvoorbeeld om die drank af te koel). Hierdie ysblokkies sal nie so vinnig smelt soos die kleintjies nie - hoe minder die ys smelt, hoe meer smaak sal jou drink hê.

6

Kies `n goeie gehalte sout. Seesout en kosher sout word die beste aanbeveel in die voorbereiding van madeliefies. Kosher sout is egter `n bietjie meer sout as vloot.

2

Nat die rand van die glas. Die beste manier om dit te doen is om `n stukkie kalk te sny, plaas dit op die rand van die glas asof jy `n drankie wil versier en dit dan om die rand van die glas te slaag.

3

Plaas die sout op die rand van die glas. Daar is twee metodes om dit te doen. Die een is om die glas op die bord neer te steek en dit te draai op dieselfde manier as met `n koekie.