dmylogi.com

Hoe om te verhoed dat potte en panne brand

Dit gebeur met die beste van ons: gee jou terug na die kos "net vir `n oomblik" terwyl dit om te kook op die stoof, net om te vind ( `n terugblik) die kos en hul onderskeie kook werktuig is verbrand. Gebrande potte en panne kook nie eens kos nie en ernstige beskadigde kookgerei kan `n gesondheidsgevaar wees. Alhoewel `n ongeluk met iemand kan gebeur, is daar `n paar stappe wat jy kan doen om die kanse om jou potte en panne te verbrand, te verminder.

stappe

Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte En Panne Stap 1
1
Gebruik potte en panne van baie goeie gehalte gemaak van swaar materiale. Soos die spreekwoord sê, kry jy waarvoor jy betaal. Goedkoop kookgerei word gemaak van lae gehalte materiaal wat nie eweredig verhit word nie en gevolglik brand hierdie panne vinniger. In plaas daarvan, belê in beter kwaliteit kombuisware.
  • Die drie-laag potte en panne wat bestaan ​​uit vlekvrye staal, aluminium, vlekvrye staal, is swaar en duursaam.
  • Dit is ook maklik om die gietyster kookgerei te verbrand, solank as wat die yster vooraf behoorlik genees is.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte En Panne Stap 2
    2
    Soek vir potte en panne met non-stick coating. Ou panne gewoonlik nie `n kleefvrye oppervlak, maar baie moderne panne gemaak met Teflon ( `n gladde-hitte geleidende materiaal wat toelaat dat die kos sal nie so maklik vashou).
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte en Panne Stap 3
    3
    Maak seker dat die brander skoon is. Afvalle uit gesoute souse, suikerstroopies en ander kosse word verbrand as hulle direk aan die hitte van die brander blootgestel word. Dit sal moeilik wees om skoon te maak van jou brander, maar meer spesifiek kan dit ook die onderkant van die potte en panne verbrand. Vee die branders met `n lap en krap elke stukkie verbrande of verstopte kos voor elke gebruik om jou potte en panne te hou.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte En Panne Stap 4
    4
    Vee die buitekant van die potte en panne af met `n lap voor elke gebruik. Dit is moontlik dat oorblyfsels of enige ander soort vuil aan die kante en onderkant van u kombuisgereedskap geheg is tydens berging. As hierdie items direk in kontak kom met die brander, kan hulle die buitekant van die pan verbrand.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte En Panne Stap 5
    5
    Giet yster baie versigtig. As die kure behoorlik gevorm is, is die gietysterpotte en -panne feitlik non-stick. Die vet word gekoolstof in die porieë van die metaal. Gevolglik kan die kos nie by die panne hou nie, wat verhoed dat die metaal brand.
  • Bedek die pan met gestolde varkvet of varkvet. Jy moet vaste vet gebruik. Moet nie plantaardige olie gebruik nie.
  • Plaas die pan in `n voorverhitte oond teen 121 grade Celsius (250 grade Fahrenheit). Laat die pan in die oond vir 15 minute.
  • Verwyder die pan uit die oond en gooi oortollige vloeibare vet weg.
  • Plaas die pan vir nog twee uur in die oond.
  • Verwyder die pan en herhaal die proses een of twee keer om te verseker dat die vet heeltemal deur die porieë van die pan gefiltreer word.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte en Panne Stap 6
    6
    Voorverhit die olie in die pan voordat die kos bygevoeg word. Enige stoof, ongeag die materiaal, moet met olie bedek word voordat die kookproses begin word. Soos vaste botter word olie deur die porieë van die metaal gefiltreer wanneer dit aan hoë temperature blootgestel word, wat `n soort nie-stok-laag skep.
  • Giet genoeg olie in die pan om `n dun hoes te gee bo-op die bodem. Verhit van medium hitte tot medium hoë hitte.
  • Voeg slegs die kos by nadat fyn stowwe stoom verskyn. Die olie moet so warm wees om `n filter in die metaal te skep om te verhoed dat voedsel uitmekaar val.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte En Panne Stap 7
    7


    Gebruik `n brander wat pas by die grootte van die pot of pan. Dit is veral belangrik vir gas kook, aangesien vlamme aan die kante van die pan of pan meer geneig is om vloeistowwe en vaste stowwe aan hulle te hou. As jy nie `n brander het wat die presiese grootte van jou pot pas nie, kies `n brander wat effens kleiner is, eerder as een wat te groot is.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte en Panne Stap 8
    8
    Verhit sous stadig. Spaghetti-souse, suikerstroop, kaas of suiwelsous en baie ander dik souse het `n hoë kans om vinnig te brand as jy dit te vinnig verhit. Bring hierdie souse stadig, kook met `n lae tot medium hitte in plaas van `n hoë hitte. U moet slegs die vloeistof toelaat om vir so lank as wat nodig is, te kook, volgens die instruksies in u resep.
  • Prent getiteld Verhoed Verbranding Potte En Panne Stap 9
    9
    Roer kos gereeld. Om te roer, is altyd belangrik, veral om te verhoed dat souse van potte hou, maar jy moet ook vaste voedsel soos vleis en groente roer. Wanneer die kos vir `n lang tyd op een plek sit, is dit baie meer waarskynlik dat die kant wat die metaal laat brand brand verlaat.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte en Panne Stap 10
    10
    Draai die pot of pan. Sommige branders versprei hitte nie eweredig nie, veral as jy `n ou en verslete kombuis het. Om die pot te draai, verhoed dat hoë hitte lank verloop.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte en Panne Stap 11
    11
    Probeer `n "vlam onderdrukker". `N Vlamonderdrukker (ook genoem `n hitte diffuser) is `n metaalplaat wat tussen die pot en die brander geplaas word. Dit beheer die hitteverdeling wat lei tot `n homogene kook en verhoed dus dat die pot te veel brand.
  • Prent getiteld Voorkom Verbranding van Potte en Panne Stap 12
    12
    Onmiddellik verbrand kos. Selfs as jy alle moontlike voorsorgmaatreëls tref, kan jy soms die kos verbrand. Jy kan die waarskynlikheid verminder dat so `n kos jou potte en panne verbrand deur hierdie kookgerei onmiddellik te ontgooi nadat jy klaar met kook.
  • Verwyder gebruikte en leë kookgerei uit die kombuis terwyl dit nog warm is.
  • Voeg 1 koppie koue water by die pot of pan.
  • Plaas die pot in die kombuis en verhit die water oor medium hitte.
  • Gebruik `n metaalspatel om die verbrande voedsel stadig uit die bodem te verbrand. Slegs warm water kan in baie gevalle genoeg wees, maar `n metaalspatel kan jou help met die mees volgehoue ​​afval.
  • wenke

    • Dit is moontlik om die skade van vorige brandwonde te keer deur `n gespesialiseerde skoonmaker te koop. Skoonmaakprodukte wat ontwerp is om verkleuring as gevolg van hitte en brandpunte uit te skakel, is nie seker om te werk nie. Daarbenewens bevat baie van hulle sterk en skuurende chemikalieë, wat hulle onvanpas maak vir baie soorte kookgerei.

    waarskuwings

    • Moet nooit gietyster- of Teflon kookgerei in `n outomatiese skottelgoedwasser sit nie en vermy skuur skoonmaakmiddels of staalwol op sulke onderdele. Om hierdie potte en panne met gewone metodes te was, kan hulle beskadig. Gevolglik is voedsel meer geneig om te hou en te brand.

    Dinge wat jy nodig het

    • Hoë kwaliteit kombuisware
    • botter
    • olie
    • `N Metaalspatel
    • `N Hitte diffuser of` vlamonderdrukker `
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om vlekvrye staal kookgerei skoon te maakHoe om vlekvrye staal kookgerei skoon te maak
    Hoe om verkleurde aluminium potte skoon te maakHoe om verkleurde aluminium potte skoon te maak
    Hoe om `n gietysterpitjie skoon te maakHoe om `n gietysterpitjie skoon te maak
    Hoe om skottelgoed op `n kamptoer te wasHoe om skottelgoed op `n kamptoer te was
    Hoe om roes uit potte en panne te verwyderHoe om roes uit potte en panne te verwyder
    Hoe om `n pothanger van `n fietsring te maakHoe om `n pothanger van `n fietsring te maak
    Hoe Teflon® skoonmaakHoe Teflon® skoonmaak
    Hoe om vlekvrye staal skoon te maakHoe om vlekvrye staal skoon te maak
    Hoe om die koperbasis van potte en panne skoon te maakHoe om die koperbasis van potte en panne skoon te maak
    Hoe om ou potte skoon te maakHoe om ou potte skoon te maak
    » » Hoe om te verhoed dat potte en panne brand
    © 2022 dmylogi.com