Hoe om radyse te oes

Radyse is eintlik maklik om te groei en die probleme ontstaan slegs as jy dit te lank op die grond laat verloop. Selfs al is `n radyse op die grond na rypwording, kan jy dit later later saad saai.

conținut

Stappe
Deel 1
Deel 2
Dinge wat jy nodig het

stappe

Deel 1

Oesradisse

Gee die radyse tyd om te volwasse. Baie rasse verval vinnig, hulle benodig net ongeveer drie weke voordat hulle gereed is om dit te oes en te eet. Laat die radyse in jou tuin ryp word, maar as hulle dit doen, marineer hulle gou.

Lente-radyse verval vinnig en is geneig om vinnig af te breek as dit meer dae op die grond is as wat nodig is. Winterradise kan `n bietjie langer gelaat word omdat hulle meer nodig het om te volwasse en op die grond te versleg.
Winterradise hou gewoonlik die gehalte van die koue herfsweer in die algemeen. Sommige variëteite kan gedurende die winter in die tuin onder `n dik laag strooi deklaag gehou word.
Alhoewel elke variëteit in sy eie tempo verouder, word lente-radyse oor die algemeen in `n tydperk van 20 tot 30 dae volwasse en die radijs in `n tydperk van 50 tot 60 dae.
Wanneer `n radyse in die grond versleg, sal dit `n sponkerige en onaangename tekstuur ontwikkel, benewens `n pittige geur.

Kyk na die wortels. Die wortels van `n volwasse radyse is ongeveer 2,5 cm lank of `n bietjie minder. Skrap `n bietjie grond net bokant die wortels langs die blare wat die grond verlaat om die grootte te bepaal.

Jy kan die vuil met jou vingers of met `n klein tuinspatel skraap.

Radyse met 2,5 cm (1 duim) wortels moet geoes word. As jy wortels sien wat baie klein is, bedek hulle weer met grond en laat die radyse hul groei voortduur tot ryp.

Aangesien lente-radyse so vinnig verval, moet jy die wortels gereeld nagaan wanneer hulle volwassenheid bereik.

As jy van plan is om jou winterradise in die herfs te oes, doen dit voordat die grond vries. As jy dit gedurende die winter probeer bewaar, bedek dit met `n dik laag strooi deklaag en stik dit

Begin elke radijs direk van die grond af. Om `n radyse te oes is baie maklik. Om dit van die grond af te haal, gryp die radyse aan die basis van die blare en trek dit op. Miskien moet jy dit liggies beweeg om dit van sy plek op die grond te bevry, maar die meeste radyse sal met `n bietjie krag uitkom.

Dit is belangrik dat jy die radyse oes sodra hulle ryp is, selfs as jy nie van plan is om dit dadelik te eet nie. Hulle sal langer in jou yskas hou as ondergronds.

As jou oes radyse genoeg toegeneem het, moet jy een oes kan oes sonder om die wortels van `n naburige radyse te beïnvloed. Dit kan belangrik wees omdat sommige radyse dalk gereed is om voor ander geoes te word.

Sny en stoor die lakens. Sny die blare van die bokant van elke radyse af met `n kombuisskêr of `n skerp mes. As jy wil, kan hierdie blare skoongemaak word met koue kraanwater en vir koshuisdoeleindes gestoor word.

As jy beplan om die blare te hou, maak dit skoon onder kraanwater en vryf dit met behulp van jou vingers om enige sigbare vuil te verwyder. Droog met `n skoon papierhanddoek wanneer dit klaar is.

Plaas skoon, droë blare in `n herverpakbare plastieksak. Maak die sak toe en stoor dit tot drie dae in die yskas.

Radish blare kan bygevoeg word by slaaie of ander geregte wat groen groente gebruik.

As jy nie beplan om die radyseblare te hou nie, kan jy dit weggooi sonder om enige voorkomende maatreëls te tref.

Was en stoor in die yskas. Wanneer die blare in elke radyse afgewerk is, kan jy die radyse onder koue kraanwater skoonmaak. Plaas die skoongemaakte radyse in lugdigte, herverpakbare plastieksakke en afkoel totdat dit tot twee weke gebruik word.

Jy kan die meeste vuil en rommel met jou vingers skrop, maar vir koppige en versadigde vuil, gebruik `n groenteborsel om die kante van die radyse te skrop terwyl dit met water gespoel word.

Maak seker dat die radyse volledig gedroog het met skoon papierhanddoeke voordat dit gestoor word.

Plaas die radyse in die groenteskot as jou yskas een het. Hierdie ruimte sal die ideale toestande van temperatuur en humiditeit handhaaf, sodat dit die radyse vir langer bewaar.

Deel 2

Oeswortelspruitjies

Kies watter radyse plante saad sal word. Wanneer `n radys saad word, kan dit nie geëet word nie. As gevolg hiervan moet jy `n paar radyse uit jou tuin verwyder met die spesifieke bedoeling om die plante in saad te laat verander.

Natuurlik kan enige radys wat jy per ongeluk op die grond laat vreet, gebruik word om sade te verkry. Dit is handig om `n paar radyse plante voor die tyd aan te dui, maar dit beteken nie dat jou radysaad nie net uit daardie plante moet kom nie.

Moenie die geselekteerde radyse plante versteur nie. Sorg vir radysaad soos jy altyd doen, maar moenie anders pla nie. Dit kan `n paar weke na die volwassenheidstadium duur vir die radyse om blomknoppies te ontwikkel en uiteindelik knoppies.

Terwyl die radysaad voortgaan om te groei ná volwassenheid, sal een of twee stingels sonder blare na vore kom. Wanneer hierdie stamme lank en sterk genoeg is, sal hulle klein knoppies produseer. Van hierdie knoppies kom die peule vinnig voor. Hierdie peule sal groei en kry `n lang puntige vorm.

Versamel die peule. Gebruik `n skerp mes of tuin skêr om die peule van die plant te snoei wanneer die knoppe heeltemal val.

As jy net die sade wil oes vir gebruik in die volgende seisoen se oes en niks anders nie, sal jy dalk wil oorweeg om te wag totdat die peule begin geel en droog word op die plant voordat jy dit begin. Wag sal die saad van die plant makliker vir u saai en u kan dit waarskynlik met u hande doen.

Geniet nou die peule, as jy wil. Jy kan die vars radyse peule was en voeg dit by `n slaai. Die peule is eetbaar en soortgelyk in voorkoms en tekstuur aan die peule van ertjies. Hulle kan by slaaie bygevoeg word of op hul eie rou geniet word.

Radysaad kan ook spruit wanneer hulle vars is. Om dit te doen, moet jy die peule oopmaak voordat dit droog word. Versamel die sade en laat hulle spruit soos jy wil met ertjies.

Droog die peule as jy die sade wil oes. As jy die sade wil oes om in die toekoms te gebruik, hang die peule op `n droë plek en laat hulle droog word totdat hulle `n ligte bruin kleur het.

Natuurlik, as jy toelaat dat die peule droog word wanneer hulle in die plant is, kan jy hierdie stap oorskiet en na die volgende een gaan, want hulle sal behoorlik droog wees sonder om te wag.

Maak die peule oop. Op hierdie punt is die peule voldoende bros sodat jy dit sonder die hulp van enige spesiale gereedskap kan oopmaak. Gebruik die spyker van jou duim om elke peul te sny en oop te maak. Skraap die sade saggies met jou vingers af.

Plaas skoon papierhanddoeke in jou werkplek om die sade wat uitkom terwyl jy die peule oopmaak, te help vang.

Die sade moet `n mooi bruin kleur hê wanneer hulle voldoende droog is. Hulle moet droog wees wanneer jy die peule oopmaak, maar as die sade nog net `n blou bruin kleur het, sal hulle meer moet droog word. Droog die sade deur hulle in `n enkele laag op jou papierhanddoeke te versprei en dan op `n warm en sonnige plek te plaas. Hulle moet in `n dag gereed wees.

`N Alternatiewe opsie is om die sade in die gedroogde peule te verlaat en hulle op dieselfde manier oop te maak net voor hulle gereed is om te plant. Dit kan egter meer stoorplek inneem, maar op die lang termyn sal die saad beter beskerm word.

Stoor die saad. As die sade nie heeltemal droog word nie, laat hulle toe om `n bietjie meer te droog voordat dit gestoor word. Nadat hulle droog is, plaas hulle in `n klein koevert of `n lugdigte pot en stoor dit totdat jy gereed is om hulle te plant.

Die beste houer wat jy kan gebruik, is `n klein koevertpapier. Die koevert moet klein wees, maar groot genoeg om al die sade met `n klein ekstra spasie vas te hou. Maak seker dat die koevert heeltemal en veilig toegemaak word nadat die sade binne is.

Enige houer wat jy gebruik, moet `n etiket hê wat die inhoud en die huidige datum aandui.