Hoe om kool te groei

`N Baie gewilde groente in Duitsland en Indië, die colirrabano het daardie naam omdat dit `n kruis tussen wilde kool en wit radyse is en die voorkoms van albei het. Dit is `n jaarlikse geharde plant wat in gematigde klimaat groei en is ideaal vir die groei in `n tuin of tuin. Leer om te saai en sorg vir jou kolibome sodat jou gewas die beste kans het om suksesvol te groei.

conținut

Stappe
Deel 1saai die kohlrabi
Deel 2sorg vir jou plante
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Deel 1
Saai die kohlrabi

Kies `n verskeidenheid kohlrabi. Die colirrabano behoort aan die genus Brassica en kom uit die familie van kool. Hierdie groente word toenemend gewild en kom in verskillende variëteite voor, wat maklik is om te groei. Elke verskeidenheid verskil in sy voorkoms en in die tyd wat dit neem om te volwasse. Die grootste verskil is dat die colirrabano `n groen of pers kleur kan hê.

Onder die variëteite van groen koliragreen is Korridor en Winner, wat vinnig groei in vergelyking met ander variëteite. Hierdie groei in 50 dae, in vergelyking met 60 vir die ander rasse. Hulle het `n liggroen kleur en is ideaal vir die plant in jou tuin.
Onder die variëteite van perskolirrabanos is die Azur Star en Kolibri, wat bestand is teen insekte. Die pers blare van die plant hou die insekte weg. Die smaak van hierdie plant is nie heeltemal anders as die groen rasse nie.
Die rasse wat `n lang lewe het, is die Kossak, Superchmelz en Giant. Soos sy naam sê, is hierdie variëteite veel groter as die algemene rasse van kohlrabi. Hulle sal lank in die yskas of in jou spens wees as jy hulle regmaak. Die geur van al hierdie rasse is baie soortgelyk.

Kies `n plek om die colirrabano te plant. Jy moet dit plant in `n sonnige plek wat naby aan ander eetbare wortels soos aartappels, beet en uie is. Coliranbome is plante wat baie water en voedingstowwe benodig, dus jy moet hulle in `n vrugbare grond plant en hulle gereeld water. In die algemeen word aanbeveel om vyf of ses koolplante vir elke lid van jou gesin te plant. Plant egter drie keer die hoeveelheid.

Jy moet die colirrabano weg van plante soos bone, tamaties en aarbeie plant.

Berei die grond voor om te plant. Jy moet die colirrabano `n paar weke voor die laaste ryp van die lente plant, sodat jy vroeg die grond moet ploeg. Saai hierdie plant in `n goed geploegde en bevrugte grond. Alhoewel dit `n weerstandbiedende plant is, groei dit baie beter in `n grond met `n pH tussen 5,5 en 6,8.

Dit is nodig dat die dreinering van die grond goed is sodat die colirarobabies nie verrot of siek word nie. Maak seker dat jy dit in `n gedeelte van die tuin plaas wat nie veel water ophoop nie.

Saai die kohlrabi wanneer die weer koud is. Colirababan is `n geharde plant wat jy omtrent `n maand voor die laaste ryp van die lente moet plant. Ideaal gesien moet die plant groei voordat die temperatuur styg tot meer as 24 ° C (75 ° F). Om hierdie rede is dit beter om dit saam met ander vroeë plantgroente te saai as jy in `n plek woon waarvan die somer warm is. Hierdie plant sal uiteindelik groei in ongeveer 50 tot 60 dae.

As jy in `n plek woon waar die winters ligte is, kan jy die einde van die herfs die kolibome plant om hulle aan die begin van die winter te oes. Hierdie plant sal die herfs ryp verdra.

Saai die saad in rye, eweredig. Jy moet die sade van kohlrabi in `n vogtige grond saai, op `n diepte van 1,2 cm (½ duim) en met `n spasie van 2,5 cm tussen elke saad. Plaas `n saad in elke gaatjie. Gebruik jou vinger om `n klein gaatjie in die grond te maak en bedek dan die sade met los grond. Laat `n spasie van minstens 2,5 cm tussen elke plant, want dan sal jy van hierdie plante kies.

Dit is beter om die colirababans in rye te saai, met `n spasie van 30 cm tussen elke ry sodat die plante vrylik kan groei.

Deel 2
Sorg vir jou plante

Verwyder die onkruide van die plante gereeld en met groot omsigtigheid. As jy agterkom dat jou plante ontkiem het, verwyder die onkruid om hulle baie versigtig, veral as hulle melkgewasse, distels of ander soorte onkruide is. Die colirrábanos is baie delikaat wanneer hulle net ontkiem omdat hul wortels baie vlak is - die gloeilamp is plat op die grond. Die eerste weke is van kritieke belang vir die groei van jou coli-krane. Laat hulle groei en kies dan die saailinge wat jy nie wil hê nie.

Kies `n paar saailinge totdat daar tussen elke plant `n spasie van 20 cm (8 duim) is. Na `n paar weke sal jou plante tot `n hoogte van 15 cm gegroei het, sodat jy sommige plante kan kies sodat die sterkste ruimte het om te groei. Wees baie versigtig, grawe die plante op en verander dit totdat daar `n spasie van 20 cm (8 duim) tussen elkeen is. U kan dit indien nodig in `n ander gedeelte van die tuin plaas.

Jy kan die blare van jong kohlrabi eet, óf rou, in slaai of gesoute soos ander blaargroentes. Dit is `n goeie manier om `n voedsame en lekker ete voor te berei.

Bedek die plante met deklaag en kompos. Nadat die Colirrabano-saailinge verdun is, is dit baie belangrik dat hulle `n stewige grond en ryk aan stikstof het. Plaas die deklaag by die basis van die plant sodat dit beter kan hou en die grond kan voed. Dit kan die verskil wees tussen die oes van `n gesonde bol of `n houtagtige groente wat nie geëet kan word nie.

Water jou plante gereeld en diep. Die colirarobas benodig baie water en groei goed in gematigde klimaat soos dié in die Middellandse See. As die grond droog is en die plante nie veel water het nie, word hulle houtagtige en het hulle `n slegte smaak. As die streep van die gloeilamp droog bly, moet jy die plant meer water.

Wanneer jy jou plante natmaak, doen dit aan die basis van die gloeilamp en nie op die plante nie, want hulle kan verrot. Dit is ook die geval met enige tipe kool of kool.

Gee noukeurige aandag as snywurms voorkom. Die colirrabanos en ander soorte kool is vatbaar vir `n inval van snywurms, daarom is dit baie belangrik dat jy jou plante moet monitor terwyl hulle groei. Jy kan sien dat die blare gate het, of jy sal eiers onderaan hulle kry. As dit gebeur, moet jy dit vinnig regmaak.

Was die blare met eiers baie goed, verwyder hulle sodra jy dit kry. `N Algemene oplossing is om die blare van die colirrabano te bind sodat hulle nie met die aarde in aanraking kom nie. Dit kan help om die inval in die baai te hou. Gebruik Bacillus thuringiensis as die inval ernstig is.

Gee aandag as jou plante begin verrot. Die geel fusariose van die kool is `n maklike siekte om te erken, want die blare word geelbruin. Verwyder die betrokke plante onmiddellik.

Om die kohlrabi te oes, sal jy die hele plant moet trek. Die kohlrabi is gereed om geoes te word wanneer die stam `n deursnee van 5 tot 7,5 cm het. Die bolle moet groot en gesond wees. Die grootte van die gloeilamp sal anders wees afhangende van die verskeidenheid kohlrabi, so jy sal jou eie oordeel moet uitoefen wanneer jy besluit om dit te oes. As jy te laat die koolblaar oes, word dit bosagtig en het jy `n slegte smaak.

Geniet jou rou of gekookte kool. Hierdie groente het `n knapperige tekstuur en `n sagte smaak, wat dit `n veelsydige en nutriëntryke kos maak wat jy op verskillende maniere kan eet. Sy smaak is soos `n mengsel van die smaak van `n kool en `n appel. Dit is soet en sout op dieselfde tyd. Jy kan dit met ander groente gebraai het, dit bak, puree of dit met ander saadgroente bedien.

In Duitsland word hierdie groente as snack bedien. Dit word gesoute met sout, in skywe gesny en rou bedien. Dit is die beste manier om hierdie krokante groente te eet en jy kan dit met `n bier vergesel.