Hoe om sigorei te oes

Gewone sigorei kan geoes word deur sy blare, wortels of sade. U kan die wortels oes begin vanaf die herfs tot aan die begin van die lente. Die blare kan enige tyd gedurende die groeiseisoen geoes word, maar in die vroeë lente is hulle minder bitter. Aan die ander kant is die ideaal om die sigore te wit of die saad in die somer te versamel. As jy self nie witlofseel groei nie, kan jy byvoorbeeld wilde witlof in die landerye of langs landelike paaie vind.

stappe

2

Neem die hele plant en trek dit stadig op. Laat die wortel die grond verlaat sonder om dit te sny of te knip. Dit is moontlik dat die wortels diep in die aarde tot 60 cm is.

3

Stoor die wortels. Sny die boonste 5 cm bo die wortels en stoor dit tot 3 maande op `n vogtige plek by 2 tot 4 ° C (35 tot 40 ° F).

4

Maak die wortels skoon voordat u dit gebruik. Gebruik `n plastiekhareborsel om die wortels te skrop en sny dit met `n skerp en swaar mes in `n snyplank. Ook, dit is moontlik om hulle met `n kragtige grinder te slyp. Dan kan jy hulle toosteer of in infusie laat.

5

Oes die wortels in die herfs as wat jy wil hê "dwing hulle". Wanneer die eerste ryp verbykom, grawe die wortels op waarvan die boonste diameter minstens 4 tot 5 cm meet. Jy moet versigtig wees wanneer jy hulle ontgrawe, sodat hulle nie bederf nie, aangesien dit hulle kan verrot. Laat die blare ongeskonde. Plaas die wortels langs mekaar in die tuin, bedek dit met strooi of plaas dit in `n koel, donker en rypvrye plek totdat dit nodig is.

2

Oes die hele plant of net die bokant. Sny die boonste van die plant op grondvlak met die snoei van die hand. Plante waarvan die boonste gedeelte stukkend is en wie se wortel in die grond gebly het, sal terug groei of voedingstowwe in die grond inkorporeer.

3

Was die blare twee keer. Spoel die blare goed met lopende water oor `n verkoeler. Plaas die blare op papierhanddoeke of op `n skoon werkoppervlak en kontroleer dit, gooi die grasperk of dooie blare af. Spoel dit dan weer.

4

Dreineer die blare. Skud die kolander effens oor die wasbak sodat jy ontslae raak van oortollige water. Plaas dan die kolander op `n houer of op handdoeke en laat die blare dreineer.

5

Stoor die blare. Jy moet hulle nie vries nie, want dit sal hulle smaak verloor. U moet rou-witlofblare in `n verseëlde plastieksak vir tot 10 dae afkoel.

6

Bleik witlof in die somer as jy wil. Wanneer `n witlof blomme stingel, beweeg dit met `n grasmaaier oor `n baie lae omgewing. Wag vir die blare om terug te keer en bedek dan die area met swart plastiek en plaas gewigte op die rande. Verhit die plastiek na ongeveer 2 weke en jy sal `n gewas van gebleikte blare kry.

2

Dehidreer die plante. Soutrose kan op dieselfde manier as kruie ontwater word. Om die plante in die lug te dehidreer, kan jy hulle in klein handvatsels naby die punte van die stingels bind, hulle loslê met muslin of papier sakke om die sade wat val, te versamel. Plaas die plante vir 7 tot 10 dae in `n plek met goeie ventilasie uit direkte sonlig.

3

Skei die sade van die ontwaterde plante. Jy kan die sade in klein groepies onder die handvol blare vind. Met `n klein lepel of met `n ronde tang, verwyder die sade versigtig deur dit onder te verwyder. As `n ander alternatief, is `n vinniger metode om die tegumente in `n lugsak te verdeel of om die hele tegument te plant.

2

Soek sonnige plekke waarvan die grond kompak en goed gedreineer is. Soutrose verkies vars en vogtige toestande en `n grond met `n pH tussen 5,8 en 6,5. Jy kan witlof vind in plekke soos velde, leë stedelike baie, tuine, versteurde grond en langs landpaaie.

3

Bevestig dat die plant witlof is. Dit het onreëlmatige blomblare wat gewoonlik `n blouagtige laventelkleur is. Soms het hulle egter `n wit of pienk voorkoms. Die volwasse knoppe het `n deursnee van ongeveer 2,5 cm (1 duim), die kruispunte van die bifurcated stam van die plant meet ongeveer 8 cm en die stam is lank. Die blare is smal en lyk soos dié van paardebloem.