dmylogi.com

Hoe om `n voedsel vragmotor op te stel

Begin a Voedsel vragmotor of voedsel vragmotor kan `n ingewikkelde proses wees en benodig `n aansienlike hoeveelheid aanvanklike hulpbronne en geduld. Aan die begin moet jy verskeie permitte en `n groot hoeveelheid voorrade benodig. Sodra jy jou besigheid oopmaak, moet jy bekommerd wees oor advertensies en instandhouding. Dit is die basiese begrippe wat jy moet weet as jy oorweeg om jou eie straatvoedselbesigheid te begin.

In alle lande is daar openbare organisasies om entrepreneurs te help. In die afdeling Bykomende hulpbronne Jy sal die manier vind om die organisasie wat ooreenstem met jou land, te kontak.

stappe

Deel 1
Sorg vir die regsaspekte

Prent getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 1
1
Verkry versekering. Die koste van die versekering sal afhang van die versekeraar, hoewel dit nie veel duurder moet wees as die versekering van `n gemeenskaplike motor nie.
  • Laat die versekeraar weet oor die addisionele risiko`s wat `n koskar kan hê. Byvoorbeeld, as jy van plan is om propaan tenks of `n ander stof van soortgelyke onbestendigheid in die motor te dra, moet jy die versekeraar laat weet sodat hulle jou `n plan met voldoende dekking kan gee.
  • Hou in gedagte dat hoe meer risiko die koskar het, die versekeringskoste hoër sal wees.
  • Prent getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 2
    2
    Kry `n voedselverkoper sertifikaat. Elke stad het sy eie regulasies en in baie gevalle benodig jy aparte permitte vir jou en jou koskar.
  • Die naam van hierdie permit is anders in elke stad. Byvoorbeeld, in Chili is hierdie permit bekend as: "Sanitêre magtiging vir voedselstraatverkopers", hoewel die naam in ander stede kan verskil.
  • By geleentheid moet u ook `n spesiale opleiding voltooi voordat u die nodige sertifisering ontvang.
  • Oor die algemeen het die klasse en die sertifikaat `n koste. Verwag om $ 35 of meer te betaal wanneer jy aansoek doen om die permit.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 3
    3
    Kry `n permit vir die koskar. Net so, in byna alle stede moet jy `n sertifikaat vir die koskar kry.
  • Die koste van die permit wissel in elke stad. Byvoorbeeld, in die Verenigde State kan `n permit vir `n koskar wissel van $ 150 tot $ 695, afhangende van die stad waar die proses plaasvind.
  • Net so, die proses om die sertifikaat te kry, wissel per stad, alhoewel daar `n paar elemente is wat algemeen voorkom
  • Eet `n voedselinspekteur die koskar. Die inspekteur sal seker maak dat die koskar jou eiendom is en dat jy die nodige versekering en permitte het om te bedryf. Op dieselfde manier sal die beampte seker maak dat die eenhede om die kos te stoor en kook, in goeie toestand is en dat die spasie skoon genoeg is.
  • Hou in gedagte dat die meeste lisensies wat deur gesondheidsinspekteurs op die terrein gegee word tydelik is. Volg die instruksies van die gesondheid inspekteur om `n permanente sertifikaat in u stad te kry.
  • Op sommige plekke kan dit onmoontlik wees om wettiglik `n permit te kry om die koskar te bedryf. Byvoorbeeld, in New York City is daar `n beperking van 3,100 lisensies, so dit is ongelooflik moeilik om te kom. U kan `n lisensie in die swart mark koop, hoewel dit onwettig en duur sal wees.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 4
    4
    Hou `n gemagtigde amptelike hersiening van u gedragskode. Soms sal `n gesondheidsinspekteur of ander amptelike werknemer `n volledige gedragskode vir die verwerking van die kos vra voordat jy `n sertifikaat gee.
  • As deel van die gedragskode moet u die tipe voedselsoorte wat u wil verkoop, aandui en hoe u beplan om dit voor te berei. As u gesondheids- of ruimtelike probleme het wat u verhoed om die kos in die motor voor te berei, moet u in die kode `n kommersiële kombuis insluit wat deur `n inspekteur goedgekeur is waarin u die kos sal voorberei.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 5
    5
    Gee `n brief aan wat die pakhuis spesifiseer waar jy jou voorraad sal stoor. Dit is noodsaaklik dat die Ministerie van Gesondheid van jou land die pakhuis goedkeur waar jy jou voorraad sal stoor.
  • Die winkel is die plek waar jy die koskar en die oorblyfsels van die bestanddele sal hou.
  • Die pakhuis moet die vermoë hê om die werking van die koskar te ondersteun met betrekking tot die waterdiens, die elemente wat nodig is vir die voorbereiding van die kos, die hantering van die afval en die berging van die motor, die kos en ander voorrade.
  • Deel 2
    Ontwerp `n spyskaart

    Prent getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 6
    1
    Skep `n konsep Die eerste ding wat jy moet doen wanneer jy `n spyskaart ontwerp, is om `n unieke konsep te verbeel.
    • Ondersoek voordat u die konsep finaliseer. Vind uit wat is die reis voedsel besighede wat goeie verkoopsvlakke het om `n idee te kry van die soorte voedsel wat die aandag van potensiële kliënte kan kry.
    • U kan ook voorstel watter tipe ondernemende besighede suksesvol sal wees, selfs al bestaan ​​dit nie binne die area wat u van plan is om in te gaan nie. Byvoorbeeld, as cupcakes suksesvol in jou omgewing is, maar niemand het `n nageregkar nie, kan jy eksperimenteer met `n spesiale nageregbesigheid of miniatuurpasteie wat in `n stok ingeplaas word.
    • U moet ook die mees suksesvolle tipiese kosrestaurante in u omgewing in ag neem. As daar `n sterk teenwoordigheid van Thaise kos in jou stad is, maar daar is baie min koskarre wat Thaise geregte verkoop, kan jy dit in ag neem om jou eie reis-voedselbesigheid te begin.
    • Oorweeg om `n smaak toets te doen voordat u konsep afgehandel word. Anonieme opnames en kosmonsters in klein kiosks is `n goeie manier om te bepaal of mense belangstel in wat jy van plan is om te verkoop en hoeveel hulle bereid is om daarvoor te betaal.
  • Prent getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 7
    2
    Kontak voedselverskaffers. Jy sal `n paar betroubare en bekostigbare verskaffers moet vind om die bestanddele op `n gereelde basis te koop.
  • Bel verskeie verskaffers voordat u u keuse maak. Vra oor die kwaliteit en koste van die produkte.
  • Gaan die verwysings van die verskaffers na. Vind uit watter restaurante of koskarre hulle tans van die verskaffer koop en vra hulle of hulle tevrede is met die diens.
  • Maak seker dat die kwaliteit van die produkte en dienste goed is. Kontroleer dat vleis, suiwelprodukte en bederfbare kosse betyds en sanitêr verpak word.
  • Beperk die aantal verskaffers. Deur `n groot aantal fakture te hou, kan besigheidsbedrywighede verhinder word. Alhoewel dit `n goeie idee is om verskeie verskafferopsies te hê, moet jy ook vermy om te koop by `n buitensporige aantal mense.
  • Prent getiteld Begin `n Voedsel Truck Stap 8
    3
    Teken die kontrakte. `N Goeie kontrak is noodsaaklik om `n betroubare en konstante voedselvoorraad te handhaaf.
  • Onderhandel die klousules van die kontrak. Die kontrak met die voedselverskaffer moet inligting bevat oor hul verantwoordelikhede en verpligtinge in die geval dat die kos in `n slegte, onbruikbare of ongesonde toestand kom.
  • Bepaal `n aflewerings skedule. Die verskaffer mag die kos by u winkel aflewer of u moet na u besigheidsadres gaan om dit op te tel. Skedule aflewerings vir die eerste uur van die oggend of nag en vermy die besigste ure van die dag.
  • Onderhandel betalings As u verskeie verskaffers kontak, moet u `n algemene idee hê van die billike prys vir `n spesifieke produk. Net so moet jy praat oor die volwassenheid van die skuld en die gereeldheid waarmee die verskaffer hul pryse kan verhoog.
  • Prent getiteld Begin `n Voedsel Truck Stap 9
    4
    Koop groothandel bestanddele van mense met wie jy nie kontrakte het nie. Wanneer u begin, kan u ook groothandel voorrade koop uit katalogusse en pakhuise in plaas van om met kontrakte te onderhandel.
  • Kleinhandelwynkelders verkoop kos in groot hoeveelhede. U moet egter `n lidmaatskap aanskaf om in hierdie plekke te kan koop. Lidmaatskap koste kan verskil volgens die stigting. Hou egter in gedagte dat die verskaffing van vars kos in die kelders beperk is.
  • Koop die bestanddele groothandel in `n katalogus. Groothandel voedsel katalogusse kry die kos van verskaffers en produsente voordat dit aan besighede en verbruikers verkoop word. Dit is egter oor die algemeen moeilik om bederfbare en vars voedsel deur `n katalogus te koop.
  • Deel 3
    Hou in gedagte die ander koste van die begin van die besigheid

    Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 10
    1
    Koop of huur `n koskar. `N Nuut verboude koskar om kos te verkoop, kan tussen 10 000 en 60 000 dollar kos.
    • Vind uit op verskeie plekke om die beste moontlike prys te kry. Die presiese koste sal afhang van die toestand van die motor en die toerusting wat dit het.
    • `N Tweedehandse koskar wat jare lank gebruik het, kos minder as `n heeltemal nuwe.
    • U kan ook `n goed funksionele koskar huur vanaf `n persoon wat verskeie hiervan het en beplan om u straatvoedselbesigheid te verminder.
    • Hou in gedagte dat die motor wat jy koop, ook moet voldoen aan die beperkings van die ruimte wat jy in die area waar jy van plan is om te verkoop.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 11
    2


    Installeer die kombuistoerusting in die koskar. As jy van plan is om die motor te gebruik om al die kos voor te berei, sal jy dit moet toerus met al die nodige kook- en bergingseenhede.
  • Die basiese bergingstoerusting sluit in `n yskas, `n vrieskas en pantries om die bestanddele en gereedskap op te slaan.
  • Die basiese toerusting om die ete voor te berei, sluit in `n oond, `n friteuse, herberg, snyplank en eetgerei.
  • Die koste van hierdie toerusting kan aansienlik wissel, afhangende van die eenhede wat jy die koskar geïnstalleer het en die dinge wat jy nodig het.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 12
    3
    Oorweeg die huur van `n spasie vir `n kommersiële kombuis. Nog `n opsie is om `n motor te huur of te koop vir baie basiese etes en huur `n spasie vir `n kommersiële kombuis.
  • Hierdie opsie kan die beste wees in verhouding tot die koste as jy `n kommersiële kombuisruimte vir `n bekostigbare waarde kan huur en `n basiese en ekonomiese koskar kry. U moet egter die koste deeglik ondersoek voordat u bepaal of dit die geskikste opsie is.
  • Op dieselfde manier moet jy seker maak dat die koskar ten minste die toerusting en toestelle het om die kos warm te hou en om dit te verhit indien nodig.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 13
    4
    Vind `n plek om die koskar te parkeer. In sommige stede is dit nodig om `n spasie in `n parkeerterrein van die stad te huur wat spesifiek vir straatbesighede bedoel is. In ander kan u die spasie huur wat u wil hê, solank dit deur `n gesondheidsinspekteur goedgekeur word.
  • Kontroleer die stadsaal voordat u die koskar parkeer om meer te leer oor die spesifieke regulasies en prosedures wat u sal moet volg.
  • Deel 4
    Lok kliënte

    Prent getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 14
    1
    Skep `n handelsmerk Jy sal tyd moet spandeer om `n naam vir jou besigheid te ontwikkel, `n logo, `n kleurskema en `n uniform.
    • Die naam van die koskar moet kreatief wees en terselfdertyd leersaam wees. Byvoorbeeld, "Hot dog kar" Dit is `n baie eenvoudige naam, terwyl "Blou lug" Dit is nie baie duidelik of sê iets oor wat jy verkoop nie. Egter `n naam soos "Suiker en meel" Dit het `n goeie balans, as jy veronderstel is om gebakte goedere te verkoop.
    • Maak seker daar is geen ander koskarre en restaurante met die naam wat u gekies het nie.
    • U moet `n kleurvolle logo skep wat kliënte help om u te onthou. `N logo het gewoonlik `n troeteldier of `n beeld van wat jy verkoop, maar dit kan ook so eenvoudig wees as die naam van die koskar.
    • Kry `n uniform. Jy kan `n komplekse uniform kry wat jou logo en kleure insluit, hoewel dit nie nodig is nie. Selfs iets soos `n skoon swart hemp en jeans sal jou `n meer professionele voorkoms gee as `n wit en verslete hemp vol kolle.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 15
    2
    Adverteer die koskar. Gebruik sosiale netwerke en tradisionele vorme van reklame om aandag te vestig op jou nuwe besigheid.
  • Skep `n bladsy vir die koskar op gewilde sosiale netwerke soos Facebook en Twitter. Bly aktief op hierdie sosiale netwerke om die aandag van meer mense na jou besigheid te lok.
  • Oorweeg om advertensies in koerante, nuusbriewe en ander publikasies in jou omgewing te plaas. U kan ook advertensies op geklassifiseerde webwerwe plaas.
  • Plaas strooibiljette op gemeenskapsborde wat dikwels in biblioteke en kafeteria voorkom.
  • Prent getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 16
    3
    Neem die probleme van sonering in ag. Kontroleer in die stadsaal die areas van die stad wat aangeskakel is om kosbesighede te reis.
  • Die meeste kommersiële gebiede word aangeskakel vir mobiele voedselbesighede, hoewel baie woongebiede nie.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 17
    4
    Kies `n gebied met baie mense. Die plek wat u kies, moet `n goeie vloei van voetgangers wees, alhoewel u aandag moet gee aan die ander verskaffers van die plek.
  • Universiteitskampusse, besige sakesektore, konsertsale en metrostasies is plekke wat natuurlik `n groot aantal mense het. Oorweeg dit om hierdie webwerwe in jou roete in te sluit.
  • Dink ook aan die mense wat belangstel in die kos wat jy gaan verkoop. As jy spesialiseer in die geregte van `n sekere etniese groep, sluit in jou roete die gebiede wat `n hoë bevolking van die mense van daardie etniese groep het. Dit sluit ook in sommige gebiede met mense wat bereid is om nuwe soorte kosse te probeer.
  • Werk saam met ander nabygeleë voedselbesighede in die omgewing. As daar baie heenkome kosbesighede in die stad is, is dit baie waarskynlik dat die meeste van die beste plekke beset word. Die ongeskrewe wet van straat kos besigheid is dat senioriteit as alles anders, maar as jy regtig wil om jouself te vestig in `n bepaalde werk, probeer om te werk met ander verskaffers wat in die gebied om `n tyd te bepaal wanneer hulle kan deel genoemde ruimte.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 18
    5
    Het bewys. Die beste publisiteit is van mond tot mond, hoewel niemand weet waarheen hulle vriende moet stuur as hulle jou nie kan kry nie. Ontwikkel `n konstante roete en besoek dieselfde gebiede op dieselfde tyd elke dag.
  • Deel 5
    Hou jou besigheid

    Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 19
    1
    Luister na kliënte versoeke en tendense. Dit is noodsaaklik dat u die wense van die kliënt goed ag, indien u wil wen en die gewildheid behou.
    • Het u buigsaamheid, sonder om u konsep heeltemal te verander. As jy regtig wil `n motor kos om net fyn gebak verkoop het, maar ontdek dat potensiële kliënte belangstelling verloor omdat jy nagereg met tradisionele geure, kan jy verbind tot jou spyskaart van fyn gebak hou terwyl die toevoeging van `n paar tradisionele geure.
    • Sien die gewilde tendense onder die ander koskarre in die omgewing. Byvoorbeeld, as die ander koskarre gelukkig is met `n weeklikse spesiale aanbod, moet u die tendens in u eie besigheid insluit.
  • Prentjie getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 20
    2
    Hernu permitte soos nodig. In sommige stede moet u permitte en lisensies met tussenposes van `n paar jaar hernu. Maak seker dat u die vervaldatums van die permitte, die hernuwingskoste en die stappe wat u moet volg moet weet om `n deurlopende lisensie te verseker.
  • Prent getiteld Begin `n Voedselvragmotor Stap 21
    3
    Kry meer voorrade, soos benodig. Gee aandag aan die aantal kliënte wat u gemiddeld sien en verhoog u voorraad bestanddele soos benodig om aan die groeiende vraag te voldoen.
  • Vra altyd genoeg kos en voorrade om die maksimum moontlike aantal kliënte te ontmoet. Alhoewel jy dalk nie alles verkoop nie, is dit beter om oorblyfsels te hê as om potensiële kliënte te verwerp.
  • Bykomende hulpbronne

    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om `n vragmotor te tekenHoe om `n vragmotor te teken
    Hoe om `n tandheelkundige versekering te kiesHoe om `n tandheelkundige versekering te kies
    Hoe om `n baba by gesondheidsversekering te voegHoe om `n baba by gesondheidsversekering te voeg
    Hoe om `n versekering vir `n huurmotor te kiesHoe om `n versekering vir `n huurmotor te kies
    Hoe om `n vragmotor met dieselmotor aan te steekHoe om `n vragmotor met dieselmotor aan te steek
    Hoe om `n skoonheidsalon by die huis oop te maakHoe om `n skoonheidsalon by die huis oop te maak
    Hoe om `n geriefswinkel oop te maakHoe om `n geriefswinkel oop te maak
    Hoe om `n landscaping besigheid te bedryfHoe om `n landscaping besigheid te bedryf
    Hoe om `n afval besigheid te beginHoe om `n afval besigheid te begin
    Hoe om `n sy blom besigheid te beginHoe om `n sy blom besigheid te begin
    » » Hoe om `n voedsel vragmotor op te stel
    © 2024 dmylogi.com